[유기농업기사 필기] 22년 1회차 기출문제 해설 페이지

[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    1[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    우리나라 원산지인 작물로만 나열된 것은?
    1
    감, 인삼
    2
    벼, 참깨
    3
    담배, 감자
    4
    고구마, 옥수수
    해설
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    2[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 식물학상 과실로 과실이 나출된 식물은?
    1
    2
    겉보리
    3
    쌀보리
    4
    귀리
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    3[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    뿌림골을 만들고 그곳에 줄지어 종자를 뿌리는 방법은?
    1
    산파
    2
    점파
    3
    적파
    4
    조파
    해설
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    4[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    노후답의 재배대책으로 가장 거리가 먼 것은?
    1
    저항성 품종을 선택한다.
    2
    조식재배를 한다.
    3
    무황산근 비료를 시용한다.
    4
    덧거름 중점의 시비를 한다.
    해설
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    5[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    작물의 수해에 대한 설명으로 옳은 것은?
    1
    수온이 높은 것이 낮은 것에 비하여 피해가 심하다.
    2
    유수가 정체수보다 피해가 심하다.
    3
    벼 분얼초기는 다른 생육단계보다 침수에 약하다.
    4
    화본과 목초, 옥수수는 침수에 약하다.
    해설
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    6[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    고무나무와 같은 관상수목을 높은 곳에서 발근시켜 취목하는 영양번식 방법은?
    1
    삽목
    2
    분주
    3
    고취법
    4
    성토법
    해설
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    7[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    ( ) 에 알맞은 내용은?
    문제 이미지
    1
    13C
    2
    17C
    3
    60Co
    4
    52K
    해설
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    8[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 땅속줄기(지하경)로 번식하는 작물은?
    1
    마늘
    2
    생강
    3
    토란
    4
    감자
    해설
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    9[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 T/R율에 대한 설명으로 옳은 것은?
    1
    감자나 고구마의 경우 파종기나 이식기가 늦어질수록 T/R율이 작아진다.
    2
    일사가 적어지면 T/R율이 작아진다.
    3
    토양함수량이 감소하면 T/R율이 감소한다.
    4
    질소를 다량시용하면 T/R율이 작아진다.
    해설
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    10[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식물체의 부위 중 내열성이 가장 약한 곳은?
    1
    완성엽(完成葉)
    2
    중심주(中心柱)
    3
    유엽(幼葉)
    4
    눈(芽)
    해설
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    11[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 침수에 의한 피해가 가장 큰 벼의 생육 단계는?
    1
    분얼성기
    2
    최구분얼기
    3
    수잉기
    4
    고숙기
    해설
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    12[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    화성유도 시 저온·장일이 필요한 식물의 저온이나 장일을 대신하여 사용하는 식물호르몬은?
    1
    CCC
    2
    에틸렌
    3
    지베렐린
    4
    ABA
    해설
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    13[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 단일식물에 해당하는 것으로만 나열된 것은?
    1
    양파, 상추
    2
    샐비어, 콩
    3
    시금치, 양귀비
    4
    아마, 감자
    해설
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    14[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    순무의 착색에 관계하는 안토시안의 생성을 가장 조장하는 광파장은?
    1
    적색광
    2
    녹색광
    3
    적외선
    4
    자외선
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    15[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    광합성에서 C4 작물에 속하지 않는 것은?
    1
    사탕수수
    2
    옥수수
    3
    4
    수수
    해설
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    16[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 작물의 주요온도에서 최적온도가 가장 낮은 작물은?
    1
    옥수수
    2
    완두
    3
    보리
    4
    해설
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    17[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    등고선에 따라 수로를 내고, 임의의 장소로부터 월류하도록 하는 방법은?
    1
    등고선관개
    2
    보더관개
    3
    일류관개
    4
    고랑관개
    해설
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    18[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    벼의 비료 3요소 흡수 비율로 옳은 것은?
    1
    질소 5 : 인산 1 : 칼륨 1
    2
    질소 3 : 인산 1 : 칼륨 3
    3
    질소 5 : 인산 2 : 칼륨 4
    4
    질소 4 : 인산 2 : 칼륨 3
    해설
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    19[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    앞 작물의 그루터기를 그대로 남겨서 풍식과 수식을 경감시키는 농법은?
    1
    녹색 필름 멀칭
    2
    스터블 멀칭
    3
    볏짚 멀칭
    4
    투명 필름 멀칭
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    20[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    녹체춘화형 식물로만 나열된 것은?
    1
    완두, 잠두
    2
    봄무, 잠두
    3
    사리풀, 양배추
    4
    완두, 추파맥류
    해설
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    21[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양 중에 서식하는 조류(藻類)의 역할로 가장 거리가 먼 것은?
    1
    사상균과 공생하여 지의류 형성
    2
    유기물의 생성
    3
    산소 공급
    4
    산성토양을 중성으로 개량
    해설
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    22[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양의 입자밀도가 2.60g/cm3 이라 하면 용적밀도가 1.17g/cm3 인 토양의 고상 비율은?
    1
    40%
    2
    45%
    3
    50%
    4
    55%
    해설
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    23[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식물 세포벽을 구성하는 유기물 구성 성분 중 분해속도가 가장 느리며 아직도 그 구조가 완전히 밝혀지지 않은 물질은?
    1
    셀룰로오스
    2
    단백질
    3
    리그닌
    4
    지방류
    해설
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    24[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양에 질소성분 100kg을 시비한 작물로 흡수된 질소 양이 50kg이었고, 시비하지 않은 토양에서 작물이 20kg의 질소를 흡수하였다. 이 작물의 질소비료 이용 효율은?
    1
    20%
    2
    30%
    3
    50%
    4
    70%
    해설
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    25[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    표층에서 용탈된 점토가 B층에 집적되며 주요 감식토층이 argillic 차표층인 토양목은?
    1
    Alfisol
    2
    Vertisol
    3
    Andisol
    4
    Entisol
    해설
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    26[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양미생물의 질소대사 작용 중 다음과 같은 작용을 무엇이라고 하는가?
    문제 이미지
    1
    질산화작용
    2
    암모니아화성작용
    3
    탈질작용
    4
    질산환원작용
    해설
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    27[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양분석결과 교환성 K+ 이온이 0.4 cmolc/kg 이었다면, 이 토양 1kg 속에는 몇 g의 교환성 K+ 이온이 들어있는가? (단, K의 원자량은 39로 한다.)
    1
    0.078g
    2
    0.156g
    3
    0.234g
    4
    0.312g
    해설
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    28[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양의 소성치수를 결과 A 토양은 25이고, B 토양은 20 이었다. 두 토양을 올바르게 비교 설명한 것은?
    1
    A 토양이 B 토양보다 소성상태에서 수분을 많이 보유한다.
    2
    B 토양이 A 토양보다 소성상태에서 총 유기물 함량이 많다.
    3
    A 토양은 B 토양보다 적은 수분량으로 소성상태를 유지한다.
    4
    B 토양은 A 토양보다 점토함량이 많은 토양이다.
    해설
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    29[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    농약과 같은 유기화학물질이 토양에서 용탈되는데 관여하는 인자로 가장 거리가 먼 것은?
    1
    유기화학물질의 증기압
    2
    점토 양
    3
    토양유기물 양
    4
    유기화학물질의 용해도
    해설
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    30[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    화산회토에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?
    1
    다공성이다.
    2
    전용적밀도가 낮다.
    3
    주요 무기교질은 카올리나이트이다.
    4
    유기물함량이 높지만 난분해성이다.
    해설
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    31[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    경작지의 유기물 함량을 높이는 방법으로 적절하지 않은 것은?
    1
    작물의 잔사(residue)를 토양에 돌려준다.
    2
    토양 침식을 막는다.
    3
    필요 이상으로 땅을 자주 경운하지 않는다.
    4
    토양 표면의 녹비작물을 제거한다.
    해설
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    32[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양에 대한 설명으로 틀린 것은?
    1
    토양에서 전토층(regolith)과 진토층(solum)의 차이는 전토층은 C층을 포함한다는 점이다.
    2
    토양이라고 부를 수 있는 최소 단위의 토양 표본은 페돈(pedon)이라고 일컫는다.
    3
    토양 3상의 구성 비율 중 고상의 비율이 높은 토양은 뿌리의 자람이 쉬우나 식물을 지지하는 힘은 약해진다.
    4
    우리나라의 토양의 모암은 대부분 화강암 및 화강편마암 계통이다.
    해설
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    33[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 미생물 중 산성토양에서도 잘 생육하는 것은?
    1
    Mucor
    2
    Streptosporangium
    3
    Micromonospora
    4
    Nocaridia
    해설
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    34[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    황산칼륨 비료에는 어떤 원소가 들어 있는가?
    1
    K, O, S
    2
    C, O, K
    3
    C, K, S
    4
    H, S, K
    해설
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    35[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    1차 광물의 풍화에 대한 안정성이 큰 순서대로 나열한 것은?
    1
    석영>운모>각섬석>감람석
    2
    운모>석영>감람석>각섬석
    3
    각섬석>감람석>석영>운모
    4
    감람석>각섬석>운모>석영
    해설
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    36[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    주요 화성암 중 심성암이면서 염기성암인 것은?
    1
    반려암
    2
    화강암
    3
    유문암
    4
    안산암
    해설
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    37[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양 중 수소이온(H+)이 생성되는 원인으로 틀린 것은?
    1
    탄산과 유기산의 분해에 의한 수소이온 생성
    2
    질산화작용에 의한 수소이온 생성
    3
    교환성염기의 집적에 의한 수소이온 생성
    4
    식물 뿌리에 의한 수소이온 생성
    해설
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    38[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양의 구조 가운데 작물생육에 가장 적합한 구조는?
    1
    입단구조
    2
    단립(單立)구조
    3
    주상구조
    4
    판상구조
    해설
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    39[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양입자와의 결합력이 작아 용탈되기 가장 쉬운 성분은?
    1
    Ca2+
    2
    Mg2+
    3
    PO43-
    4
    NO3-
    해설
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    40[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    습도가 높은 대기 중에 토양을 놓아두었을 때 대기로부터 토양에 흡착되는 수분으로서 –3.1MPa 이하의 포텐셜을 갖는 것은?
    1
    흡습수
    2
    모관수
    3
    중력수
    4
    지하수
    해설
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    41[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    친환경농업에 해당되지 않는 것은?
    1
    녹색혁명농업
    2
    생명동태농업(Bio-dynamic농업)
    3
    IPM(Itegrated Pest Management)
    4
    유기농업
    해설
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    42[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    녹비작물의 토양 혼입과 관련한 설명으로 옳은 것은?
    1
    녹비작물의 수확적기는 종실의 완숙기이다.
    2
    녹비작물의 토양 내 분해속도는 늙은 시기에 수확한 것이 어린 시기에 수확한 것보다 빠르다.
    3
    녹비작물을 완숙기에 수확했다면 길게 절단하여 토양에 혼힙하는 것이 좋다.
    4
    녹비작물을 토양에 혼입한 후 후작물을 파종하는 시기는 혼입 후 2~3주 이내가 좋다.
    해설
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    43[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기종자의 조건으로 거리가 먼 것은?
    1
    병충해 저항성이 높은 종자
    2
    화학비료로 전량 시비하여 재배한 작물에서 채종한 종자
    3
    농약으로 종자 소독을 하지 않은 종자
    4
    유기농법으로 재배한 작물에서 채종한 종자
    해설
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    44[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    답전윤환의 효과로 틀린 것은?
    1
    벼를 재배하다가 채소를 재배하면 채소의 기지현상이 회피된다.
    2
    담수상태와 배수상태가 서로 교체되므로 잡초발생이 감소된다.
    3
    입단화가 되고 건토효과가 진전되어 미량원소 등이 용탈된다.
    4
    밭 기간 동안에는 논 기간에 비하여 환원성이 유해물질의 생성이 억제된다.
    해설
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    45[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    시설토양의 염류집적의 원인이 아닌 것은?
    1
    과도한 화학비료의 사용
    2
    강우의 차단과 특이한 실내환경
    3
    모세관작용에 의한 지하염류의 상승으로 지표면에 염류 축적
    4
    인공관수에 의한 염류의 지하용탈 및 지표유실의 빈번
    해설
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    46[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    건답직파의 특성이 아닌 것은?
    1
    비가 올 때에는 파종이 어렵다.
    2
    담수직파보다 잡초 발생량이 적다.
    3
    담수직파보다 출아일수가 길다.
    4
    도복 발생량이 감소한다.
    해설
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    47[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기사료 중 조사료에 해당하지 않는 것은?
    1
    사일리지
    2
    건초
    3
    볏짚
    4
    옥수수
    해설
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    48[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기축산을 위한 축사시설 준비 과정에서 중요하게 고려해야 할 사항으로 틀린 것은?
    1
    채광이 양호하도록 설계하여 건강한 성장을 도모한다.
    2
    공기의 유입이나 통풍이 양호하도록 설계하여 호흡기 질병이나 먼지 피해를 입지 않도록 한다.
    3
    가축의 분뇨가 외부로 유출되거나 토양에 침투되어 악취 등의 위생문제 및 지하수 오염 등을 일으키지 않도록 한다.
    4
    축사건립에 많은 투자를 피하고, 좁은 면적에 다수의 가축을 밀집 사육시킴으로서 경영의 효율성을 제고한다.
    해설
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    49[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 고립상태일 때의 광포화점이 가장 낮은 것은?
    1
    사탕무
    2
    3
    고구마
    4
    해설
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    50[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    인공광에서 “수은등”에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?
    1
    고압의 수은 증기 속의 아크방전에 의해서 빛을 내는 전등이다.
    2
    각종 금속 용화물이 증기압 중에 방전함으로써 금속 특유의 발광을 나타내는 현상을 이용한 등이다.
    3
    나트륨 증기 속에서 아크방전에 의해 방사되는 빛을 이용한 등이다.
    4
    반도체의 양극에 전압을 가해 식물생육에 필요한 특수한 파장의 단색광만을 방출하는 인공광원이다.
    해설
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    51[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    토양미생물의 작용에 대한 설명으로 틀린 것은?
    1
    식물과 상호영향을 끼치며 번식, 생존해 간다.
    2
    각종 무기물의 흡수와 순환에 중요한 역할을 한다.
    3
    미생물간의 길항작용을 한다.
    4
    병해를 일으키지는 않고 예방작용만 한다.
    해설
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    52[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    마늘의 저온저장방법으로 가장 적절한 것은?
    1
    저온저장은 –10~-5℃, 상대습도는 약 50% 알맞다.
    2
    저온저장은 8~10℃, 상대습도는 약 85%가 알맞다.
    3
    저온저장은 3~5℃, 상대습도는 약 65%가 알맞다.
    4
    저온저장은 3~5℃, 상대습도는 약 85%가 알맞다.
    해설
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    53[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 3년생 가지에 결실하는 것은?
    1
    사과
    2
    3
    4
    포도
    해설
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    54[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 3년 휴작이 필요한 작물로만 나열된 것은?
    1
    벼, 조
    2
    딸기, 양배추
    3
    당근, 미나리
    4
    토란, 참외
    해설
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    55[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    F2~F4 세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고, F4 각 개체별로 F5 계통재배를 하는 것은?
    1
    여교배육종
    2
    파생계통육종
    3
    1개체 1계통육종
    4
    단순순환선발
    해설
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    56[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    광물성 유기농업자재가 아닌 것은?
    1
    유지류
    2
    식염류
    3
    칼슘염류
    4
    인산염류
    해설
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    57[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    전류가 텅스텐 필라멘트를 가열할 때 발생하는 빛을 이용하는 등(lamp)은?
    1
    백열등
    2
    형광등
    3
    수은등
    4
    메탈할라이드등
    해설
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    58[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    염류농도 장해의 가시적 증상이 아닌 것은?
    1
    새순부터 잎이 마르기 시작한다.
    2
    잎이 농녹색을 띠기 시작한다.
    3
    잎 끝이 타면서 말라 죽는다.
    4
    칼슘과 마그네슘 결핍증이 나타난다.
    해설
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    59[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    다음 중 고온장해에 대한 내용으로 틀린 것은?
    1
    유기물의 과잉소모
    2
    증산 억제
    3
    질소대사의 이상
    4
    철분의 침전
    해설
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    60[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기축산에 사용하는 가축중에서 자축의 수가 평균적으로 가장 많은 가축은?
    1
    한우
    2
    젖소
    3
    돼지
    4
    염소
    해설
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    61[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    전지분유에 대한 설명으로 틀린 것은?
    1
    충전 시 충분한 냉각이 필요하며, 건조한 곳에서 취급되어야 한다.
    2
    물에 쉽게 용해될 수 있도록 인스턴트화시켜 탈지분유보다 저장이 용이하다.
    3
    공기가 통하지 않도록 포장한다.
    4
    제빵, 제과용으로 많이 사용된다.
    해설
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    62[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    대장균군 검사에 사용되지 않는 배지는?
    1
    표준한천배지
    2
    유당배지
    3
    BGLB 배지
    4
    데스옥시콜레이트 유당한천 배지
    해설
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    63[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기농법을 적용할 경우 예상되는 결과와 거리가 먼 것은?
    1
    화학비료를 사용하지 않아 과용된 비료에 의한 환경오염을 줄일 수 있다.
    2
    잔류농약으로 인한 위험이 줄어든다.
    3
    농약과 비료를 사용하지 않아 장기적으로 고품질 농산물의 안정적 생산량 유지가 어렵다.
    4
    부가가치를 증가시켜 고가로 판매할 수 있어 경쟁력 있는 농업으로 발전할 수 있다.
    해설
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    64[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품포장지로 사용되는 골판지에 대한 설명으로 틀린 것은?
    1
    골의 높이와 골의 수에 따라 A, B, C, D, E, F로 구분된다.
    2
    골의 높이는 A>C>B의 순서로 높다.
    3
    단위길이당 골의 수가 가장 적은 것은 A이다.
    4
    골의 형태는 U형과 V형이 있다.
    해설
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    65[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품포장재료의 일반적인 구비요건으로 적합하지 않은 것은?
    1
    식품의 성분과 상호작용이 없어야 한다.
    2
    유해한 성분을 함유하지 않아야 한다.
    3
    적정한 물리적 강도를 가지고 있어야 한다.
    4
    식품 종류와 관계없이 투습도가 높고 기체를 통과시키지 않아야 한다.
    해설
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    66[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통, 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 중점적으로 관리하는 기준을 무엇이라 하는가?
    1
    HACCP
    2
    SSOP
    3
    GMP
    4
    GAP
    해설
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    67[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    대두유 또는 난황에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 가공한 식품은?
    1
    레시틴식품
    2
    배아식품
    3
    감마리놀렌산식품
    4
    옥타코사놀식품
    해설
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    68[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    화농성 질환의 병원균으로 독소형 식중독의 원인균은?
    1
    Leuconostoc mesenteroides
    2
    Steptococcus faecalis
    3
    Staphylococcus aureus
    4
    Bacillus coagulans
    해설
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    69[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    농산물 표준규격에 근거하여 토마토의 표준거래단위에 해당되지 않는 것은? (단, 5kg 이상을 기준으로 한다.)
    1
    5kg
    2
    7.5kg
    3
    15kg
    4
    20kg
    해설
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    70[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품의 동결건조의 기본 원리는?
    1
    승화
    2
    기화
    3
    액화
    4
    응고
    해설
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    71[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    수박 한통의 유통단계별 가격은 농가수취가격 5000원, 위탁상가격 6,000원, 도매가격 6500원, 소비자가격 8,500원이다. 수박 총 거래량이 100개라고 하면, 유통마진의 가치(VMM)는 얼마인가?
    1
    350000원
    2
    200000원
    3
    150000원
    4
    100000원
    해설
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    72[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    시판되는 우유 제조 시 균질을 하는 주된 이유는?
    1
    미생물 사멸
    2
    크림 분리 방지
    3
    향미의 개선
    4
    단백질의 콜로이드(colloid)화
    해설
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    73[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    초고압 처리의 미생물 살균 원리와 거리가 먼 것은?
    1
    세포막 구성단백질의 변성
    2
    세포생육의 필수아미노산 흡수억제
    3
    세포막 투과성 억제
    4
    세포막 누출량 증가
    해설
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    74[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품의 기준 및 규격 상의 정의가 틀린 것은?
    1
    냉동은 –18℃ 이하, 냉장은 0~10℃를 말한다.
    2
    건조물(고형물)은 원료를 건조하여 남은 고형물로 별도의 규격이 정하여 지지 않은 한, 수분함량이 5% 이하인 것을 말한다.
    3
    살균이라 함은 따로 규정이 없는 한 세균, 효모, 곰팡이 등 미생물의 영양세포를 불성화시켜 감소시키는 것을 말한다.
    4
    유통기간이라 함은 소비자에게 판매가 가능한 기간을 말한다.
    해설
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    75[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    농산물 표준화의 잠재적 효용가치가 아닌 것은?
    1
    마케팅비용의 감소
    2
    중간상의 이윤을 높임
    3
    시장 유통활동의 능률화
    4
    가격형성의 효율화
    해설
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    76[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    청과물의 호흡작용에 가장 크게 영향을 주는 요인은?
    1
    습도
    2
    온도
    3
    4
    산소
    해설
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    77[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    농산물의 일반적인 유통경로는?
    1
    중계 – 분산 - 가공
    2
    중계 - 분산 - 수집
    3
    수집 – 중계 - 분산
    4
    분산 – 가공 – 중계
    해설
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    78[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    식품공장에서 식품을 다루는 작업자의 위생과 관련된 설명으로 틀린 것은?
    1
    작업장에서 깨끗한 장갑을 착용하는 경우에는 손을 씻지 않아도 된다.
    2
    일반 작업구역에서 비오염 작업구역으로 이동할 때는 반드시 손을 씻고 소독하여야 한다.
    3
    신발은 작업 전용 신발을 신어야 하고 같은 신발을 신은 채 화장실에 출입하지 않아야 한다.
    4
    피부감염, 화농성질환이 있거나 설사를 하는 경우 식품제조 작업에서 제외하여야 한다.
    해설
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    79[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    Bacillus polymixa 포자의 D값은 100℃에서 0.5분이며 z값은 9℃이다. 초기 미생물 수가 106인 식품을 109℃에서 0.15분간 가열하였을 때 식품에 잔류하는 미생물의 수는?
    1
    10
    2
    102
    3
    103
    4
    104
    해설
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    80[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    유기식품의 품질보증, 구매 후 서비스, 반품 등은 제품의 세 가지 차원 중 어디에 해당되는가?
    1
    핵심제품
    2
    유형제품
    3
    확장제품
    4
    유사제품
    해설
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    81[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「무항생제축산물 인증에 관한 세부실시요령」상 무항생제축산물 생산을 위하여 사료에 첨가하면 안되는 것으로 틀린 것은?
    1
    우유
    2
    항생제
    3
    합성항균제
    4
    항콕시듐제
    해설
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    82[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품의 생산에 사용 가능한 가공보조제와 그 사용 가능 범위가 옳게 짝지어진 것은?
    1
    오존수 – 식품 표면의 세척·소독제
    2
    백도토 – 설탕 가공
    3
    과산화수소 - 응고제
    4
    수산화칼륨 – 여과보조제
    해설
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    83[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」의 인증품 또는 인증품의 포장·용기에 표시하는 방법에서 다음 ( ) 안에 알맞은 내용은?
    문제 이미지
    1
    생산자의 주민등록번호 앞자리
    2
    생산자의 인증번호
    3
    생산자의 국가기술자격 발급번호
    4
    인증기관의 주소
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    84[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에서 규정한 허용물질 중 유기농산물의 토양 개량과 작물 생육을 위하여 사용 가능한 물질은? (단, 사용 가능한 조건을 만족한다.)
    1
    천적
    2
    님(Neem) 추출물
    3
    담배잎차
    4
    랑베나이트
    해설
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    85[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증심사원의 자격 취소 및 정지 기준의 개별기준에서 보기의 내용으로 1회 적발되었을 경우의 행정처분은?
    문제 이미지
    1
    자격정지 3개월
    2
    자격정지 6개월
    3
    자격정지 1년
    4
    자격취소
    해설
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    86[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기가공식품의 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용 가능한 물질이 아닌 것은?
    1
    탄산칼슘
    2
    탄산칼륨
    3
    탄산바륨
    4
    탄산나트륨
    해설
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    87[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증심사의 인증심사원으로 지정할 수 있는 경우는?
    1
    자신이 신청인이거나 신청인 등과 관련법에 해당하는 친족관계인 경우
    2
    인증기관 임직원과 이해관계가 있는 경우
    3
    신청인과 경제적인 이해관계가 있는 경우
    4
    최근 3년 이내에 신청인과 경제적인 이해관계가 없는 경우
    해설
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    88[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」상 친환경농어업 육성계획에 포함되어야 할 항목이 아닌 것은?
    1
    농어업 분야의 환경보전을 위한 정책목표 및 기본방향
    2
    농어업의 환경오염 실태 및 개선대책
    3
    합성농약, 화학비료 및 항생제·항균제 등 화학자재 사용량 감축 방안
    4
    친환경농산물을 규격 표준화 방안
    해설
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    89[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에서 농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 국민에게 알리기 위하여 매년 몇 월 며칠을 흙의 날로 정하는가?
    1
    1월 19일
    2
    3월 11일
    3
    4월 15일
    4
    8월 13일
    해설
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    90[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기농산물 및 유기임산물의 잔류 합성농약 기준으로 옳은 것은?
    1
    1/2 이하
    2
    1/5 이하
    3
    1/10 이하
    4
    검출되지 아니하여야 한다.
    해설
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    91[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」상 유기식품등의 인증 유효기간으로 옳은 것은?
    1
    인증을 받은 날부터 1년이다.
    2
    인증을 받은 날부터 2년이다.
    3
    인증을 받은 날부터 2년이나, 유기농산물은 1년이다.
    4
    인증을 받은 날부터 1년이나, 유기농산물은 2년이다.
    해설
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    92[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기표시가 된 인증품을 또는 동등성이 인정된 인증을 받은 유기가공식품을 판매나 영업에 사용할 목적으로 수입하려는 자가 수입신고서에 반드시 첨부해야 할 서류가 아닌 것은?
    1
    인증서 사본
    2
    인증기관이 발생한 거래인증서 원본
    3
    동등성 인정 협정을 체결한 국가의 인증기관이 발행한 인증서 사본 및 수입증명서 원본
    4
    잔류농약검사 성적서
    해설
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    93[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증신청자가 심사결과에 대한 이의가 있어 인증심사를 실시한 기관에 재심사를 신청하고자 할 때 인증심사 결과를 통지받은 날부터 얼마 이내에 관련 자료를 제출해야 하는가?
    1
    7일
    2
    10일
    3
    20일
    4
    30일
    해설
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    94[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 공시 사업자 등이 공시를 받은 원료와 다른 원료를 사용하거나 제조 조성비를 다르게 한 경우, 1회 위반 시 행정처분은?
    1
    업무정지 1개월
    2
    지정취소
    3
    공시 취소 및 유기농업자재의 회수·폐기
    4
    판매금지 및 유기농업자재의 회수·폐기
    해설
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    95[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기양봉제품의 전환기간에 대한 내용이다. ( )의 내용으로 알맞은 것은?
    문제 이미지
    1
    6개월
    2
    1년
    3
    2년
    4
    3년
    해설
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    96[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기축산물 인증 부분의 사육장 및 사육조건의 인증기준으로 옳은 것은?
    1
    산란계의 경우 자연일조시간을 포함하여 총 14시간 범위 내에서 인공광으로 일조시간을 연장할 수 있다.
    2
    가금은 기후 등 사육여건을 감안하여 케이지 사육이 허용된다.
    3
    반추가축은 축사면적 3배 이상의 방목지를 확보해야 한다.
    4
    비육우의 방사식 사육에서 사육시설의 소요면적은 마리당 10m2 이다.
    해설
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    97[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」중에서 사용되는 용어의 정의로 그 내용이 틀린 것은?
    1
    “재배포장”이란 작물을 재배하는 일정구역을 말한다.
    2
    “돌려짓기(윤작)”이란 동일한 재배포장에서 동일한 작물을 연이어 재배하지 아니하고, 서로 다른 종류의 작물을 순차적으로 조합·배열하는 방식의 작부체계를 말한다.
    3
    “유기사료”란 식용유기가공품 인증기준에 맞게 재배·생산된 사료만을 말한다.
    4
    “동물용의약품”이란 동물질병의 예방·치료 및 진단을 위하여 사용하는 의약품을 말한다.
    해설
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    98[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행령」상 농림축산식품부장관·해양수산부장관 또는 지방자치단체의 장이 관련 법률에 따라 친환경농어업에 대한 기여도를 평가하고자 할 때 고려하는 사항이 아닌 것은?
    1
    친환경농어업에 관한 교육·훈련 실적
    2
    친환경농어업 기술의 개발·보급 실적
    3
    유기농어업자재의 사용량 감축 실적
    4
    축산분뇨를 퇴비 및 액체비료 등으로 자원화한 실적
    해설
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    99[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증기관 지정기준의 인력에 대한 내용으로 ( )에 알맞은 것은?
    문제 이미지
    1
    3명
    2
    5명
    3
    7명
    4
    9명
    해설
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    100[유기농업기사 필기] 22년 1회차
    「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」에 따른 유기축산물 인증기준의 일반원칙에 해당하지 않는 것은?
    1
    가축의 건강과 복지증진 및 질병예방을 위하여 사육 전 기간 동안 적절한 조치를 취하여야 하며, 치료용 동물용의약품을 절대 사용할 수 없다.
    2
    초식가축은 목초지에 접근할 수 있어야 하고, 그 밖의 가축은 기후와 토양이 허용되는 한 노천구역에서 자유롭게 방사할 수 있도록 하여야 한다.
    3
    가축의 생리적 요구에 필요한 적절한 사양관리체계로 스트레스를 최소화하면서 질병예방과 건강유지를 위한 가축관리를 하여야 한다.
    4
    가축 사육두수는 해당농가에서의 유기사료 확보능력, 가축의 건강, 영양균형 및 환경영향 등을 고려하여 적절히 정하여야 한다.
    해설
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