식물 세포벽을 구성하는 유기물 구성 성분 중 분해속도가 가장 느리며 아… | [유기농업기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 22년 1회차
식물 세포벽을 구성하는 유기물 구성 성분 중 분해속도가 가장 느리며 아직도 그 구조가 완전히 밝혀지지 않은 물질은?
1
셀룰로오스
2
단백질
3
리그닌
4
지방류
해설
리그닌은 페놀성 고분자화합물로 화학구조가 매우 복잡하고 미생물에 의한 분해가 극히 느려, 셀룰로오스·단백질·지방류 등 다른 세포벽 유기물 성분에 비해 토양 중 가장 오래 잔류하며 부식(humus) 형성의 주요 전구물질이 된다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.