[화훼장식기사 필기] 17년 1회차 기출문제 정답·해설 페이지

위구경은 줄기가 극도로 단축되고 비대하여 구 또는 반구 모양을 이루는 변형된 지상경이다. 칸나는 근경, 칼라디움은 구경(덩이줄기), 다알리아는 근저장기관(덩이뿌리)을 가지므로 위구경이 아니다. 한란은 줄기가 짧고 굵으며 구형으로 비대한 형태를 특징으로 하여 위구경을 가진 대표적인 실내 관엽식물이다.

다알리아가 정답이다. 다알리아는 멕시코 등 열대 고지대(고산 지형)가 원산지로, 연중 온화한 기후 조건에서 발달한 열대고지기후형 화훼에 속한다.
에델바이스는 고산성 기후, 수선화는 지중해성 기후에서 유래한 식물이고, 새우난초는 온대~아열대 숲 그늘에 자생하는 난초류라 열대고지기후형과는 원산지 성격이 다르다.

총상화서(raceme)는 주축을 따라 꽃자루가 있는 작은 꽃들이 아래에서 위로 순차적으로 배열되는 꽃차례다. 루피너스(루핀)는 주축을 중심으로 많은 작은 꽃이 꽃자루를 가지고 총상으로 배열되는 전형적인 총상화서를 보인다. 칼라는 육수화서(spathe를 가진 구조)이며, 스파티필럼은 육수화서(잎 같은 포엽과 함께 막대 모양의 꽃차례)로 분류되고, 국화는 두상화서(종모양의 화탁에 많은 꽃이 밀집)하므로 루피너스만이 총상화서에 해당한다.

목련이 정답이다. 목련은 겨울이 되면 잎을 모두 떨어뜨리는 낙엽성 화목류이지 상록성이 아니다.
식나무, 협죽도, 동백나무는 모두 사계절 내내 잎을 유지하는 상록성 화목류에 해당한다.

춘파 1년초(봄에 파종하여 같은 해 여름~가을에 개화하는 1년생 초본)의 정의에 따라 각 식물을 검토하면, 팬지는 추파 1년초로 가을에 파종하여 이듬해 봄에 개화하는 식물이다. 과꽃, 봉선화, 맨드라미는 모두 봄 파종 후 여름~가을에 개화하는 전형적인 춘파 1년초이므로, 춘파 1년초가 아닌 것은 팬지이다.

우상맥(羽狀脈)은 중앙의 주맥에서 양쪽으로 깃털처럼 측맥이 나가는 잎맥 형태이다. 수국, 목련, 필레아는 모두 대표적인 우상맥 식물이고, 옥잠화(호스타)는 평행맥 식물로 분류되어 잎맥이 평행하게 달린다. 따라서 옥잠화가 우상맥에 속하지 않는다.

카로틴이 정답이다. 카로티노이드 계열 색소인 카로틴은 꽃에서 노란색과 주황색을 나타내는 데 직접적으로 관여하는 대표 색소다.
안토시아닌은 빨강·보라·파랑 계열, 엽록소는 녹색, 플라본은 흰색이나 옅은 노란색 발현에 관여해 진한 노란색의 주된 원인과는 거리가 있다.

다알리아·글라디올러스·글로리오사는 모두 봄에 심어 여름~가을에 꽃이 피는 춘식 구근이다. 튤립·히아신스·나리·수선화·프리지아·크로커스는 가을에 심는 추식 구근이다.

코스모스가 정답이다. 코스모스는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라는 대표적인 양지식물이다.
베고니아, 아이비, 필로덴드론은 모두 직사광선보다 그늘진 환경을 선호하는 음지(내음성) 식물로 실내 관엽식물로 많이 쓰인다.

채송화가 정답이다. 채송화는 잎과 줄기에 수분을 저장하는 다육질 구조를 가진 대표적인 건생식물로, 건조한 환경에 잘 견딘다.
토란, 알로카시아, 미나리는 모두 물기가 많은 습한 환경을 좋아하는 습생식물에 해당한다.

거베라가 정답이다. 거베라는 국화과 식물로, 로즈마리·세이지·민트 같은 꿀풀과 식물이 지닌 향기를 내뿜는 선모(腺毛) 구조를 갖고 있지 않다.
로즈마리, 세이지, 민트는 모두 잎 표면의 선모에서 방향유를 분비해 특유의 향을 밖으로 퍼뜨리는 식물이다.

폼플라워가 정답이다. 독특하고 개성 있는 형태를 지닌 꽃으로, 작품에서 시선을 끄는 악센트(포컬포인트) 역할을 담당한다.
라인플라워는 작품의 선과 윤곽을 잡아주고, 매스플라워는 부피감과 양감을 채우며, 필러플라워는 빈 공간을 메우는 역할을 해 악센트 기능과는 다르다.

튤립이 정답이다. 튤립은 줄기 하나에 꽃이 하나만 피는 단정화 형태로, 여러 꽃이 축을 따라 순차적으로 피는 무한화서에 해당하지 않는다.
히아신스, 유채, 조팝나무는 모두 꽃대 끝이 자라기를 멈추지 않고 아래에서 위로 꽃이 차례로 피어 올라가는 무한화서 식물이다.

보세란이 정답이다. 보세란은 중국 남부 등지가 원산인 심비디움 속 난으로, 예로부터 한국·중국·일본에서 길러온 동양란에 속한다.
카틀레야, 온시디움, 덴파레는 모두 열대 아메리카·동남아시아가 원산인 서양란(양란)에 해당한다.

증산작용을 촉진하여 생육을 원활하게 한다는 것은 향기의 역할이 아니다. 향기(방향유)는 곤충을 불러들이고 식물체를 보호하는 데 관여할 뿐, 수분을 잃게 하는 증산을 촉진해 생육을 돕는 기능은 향기의 역할로 보지 않는다.
많은 곤충을 유인해 수분(受粉)을 돕고, 살균력으로 꽃과 잎을 보호하며, 방향유에 포함된 페놀류·알데히드류가 식물체 내 화학반응에 관여하는 것은 모두 향기가 실제로 수행하는 역할이다.

사라세니아가 정답이다. 사라세니아는 주머니 모양의 잎으로 곤충을 유인해 잡아먹는 대표적인 식충식물이다.
돌나물, 용설란, 알로에는 모두 잎에 수분을 저장하는 다육식물일 뿐 곤충을 포획하는 구조는 없다.

아네모네가 정답이다. 아네모네는 미나리아재비과에 속하는 식물로 국화과가 아니다.
엉겅퀴, 구절초, 거베라는 모두 국화과에 속하는 식물이다.

가을에 꽃이 피는 추국과 같이 국화는 대표적인 단일식물이다.
단일식물은 밤의 길이가 일정 시간보다 길어지는(일장이 짧아지는) 조건에서 화아분화와 개화가 촉진되는 식물을 말한다.
정일식물은 특정 일장 범위에서만 개화하는 식물, 중성식물은 일장과 무관하게 개화하는 식물, 장일식물은 밤의 길이가 짧아질 때 개화가 촉진되는 식물이므로 가을에 개화하는 추국의 특성과는 맞지 않는다.

삭과(capsule)는 여러 개의 심피로 이루어진 자방이 성숙하여 건조해진 과실로, 성숙 시 자연적으로 갈라져 종자를 방출하는 특징이 있다. 포도는 베리류 액과(포도주머니 모양의 즙이 많은 과실)이고, 딸기는 집합과(꽃받침과 화탁이 발달한 형태)이며, 장미는 장과류(꽃받침 아래 자방이 발달)에 속한다. 진달래는 5개 심피의 자방이 갈라지는 삭과를 맺는 진정한 삭과식물이다.

봉선화는 봄에 씨를 뿌려 그해에 꽃이 피고 생을 마치는 일년초(춘파 일년초)이다. 색양배추·패랭이꽃·디기탈리스는 이년초 화훼류로 분류된다.

단백질은 아미노산이 결합된 화합물로, 아미노기를 구성하는 질소가 단백질 합성의 기초가 된다.
염소, 카륨(칼륨), 철은 식물 생육에 필요한 무기성분이지만 단백질의 골격을 이루는 원소는 아니다.

절화를 물에 담가 보관하는 동안 절단면과 물속에서 번식하는 미생물이 도관 내부를 막아 수분흡수를 억제한다.
저온은 오히려 호흡과 증산을 줄여 신선도 유지에 도움이 되고, 에틸렌은 노화를 촉진하는 기체일 뿐 도관을 막는 요인은 아니며, 이산화탄소 역시 도관폐쇄의 직접적 원인으로 보기 어렵다.

아마릴리스·칼라·수선화처럼 줄기가 무르고 즙(점액)이 많은 구근류 절화는 절단면을 넓히려고 사선으로 깊게 자르면 무른 조직이 짓눌리고 갈라져 오히려 물올림이 나빠지므로, 수평으로 절단하고 흘러나온 점액을 씻어내는 것이 좋다.
국화처럼 줄기 기부가 단단한 절화의 열탕처리, 유액이 많은 절화(포인세티아 등)의 탄화처리, 목질성 절지의 기부를 쪼개어 유관속을 노출시키는 방법은 모두 실제 사용되는 물올림 촉진법이다.

광도가 낮은 실내에서는 부족한 빛을 찾아 줄기가 웃자라(도장) 마디사이가 길어지고 조직이 연약해지는 것이 대표적인 외형 변화이다.
저광도에서는 엽록소 함량이 늘어 잎 색이 오히려 짙은 녹색을 띠므로 "엷은 녹색에서 황록색"이 된다는 설명은 맞지 않고, 잎이 얇아지면서 잎의 윤곽도 뚜렷하지 못해지며, 광합성 산물이 부족해 엽장·엽폭 역시 충실하게 자라지 못한다.

절화 수명은 병에 꽂은 후 관상 가능한 기간을 뜻하는 생리적·기능적 지표로, 눈으로 보이는 외형과는 구분되는 내적 품질에 해당한다.
꽃의 화색, 줄기의 굵기, 잎의 위조(시듦) 여부는 구입 시점에 육안으로 확인되는 외적 품질 요소이다.

칼리디움은 열대 원산 식물로 25~30°C의 생육 최적온도를 가지며, 국화(15~20°C), 칼레올라리아(10~15°C), 팬지(10~15°C) 등 온대성 관엽·초화식물들보다 훨씬 높은 온도 범위에서 최적 생육한다. 칼리디움의 높은 온도 요구성은 열대 지역 생장환경 적응의 결과이며, 이것이 다른 3종과의 가장 명확한 구별점이다.

비료의 3요소 중 질소, 인산, 칼리의 역할과 흡수 방식을 묻는 문항이다. 1번은 질소가 잎의 비료로 불리며 엽록소 형성과 잎의 생장을 촉진하는 것이 맞고, 2번은 인산이 탄수화물 및 지방 화합물과 결합하여 에너지 저장·이동에 관여하는 것이 맞으며, 4번은 칼리가 줄기와 과실을 견고하게 하고 내병충성과 내한성을 높이는 것이 맞다. 3번이 오답인 이유는 질소는 주로 능동적 흡수(활발한 신진대사가 필요한 흡수)에 의해 흡수되기 때문이다. 수동적 흡수는 식물의 에너지 소비 없이 농도 기울기에 따라 일어나는 방식인데, 질소와 같은 필수 다량원소는 식물이 많은 양을 필요로 하므로 능동적으로 흡수된다.

고온장해를 받으면 장미·국화 등은 꽃의 형태가 나빠지면서 화색도 함께 탁해지거나 선명하지 못하게 되는 것이 실제 증상이다. "화색이 선명하게 좋아진다"는 설명은 이와 반대이므로 옳지 않다.
고온에서 호흡에 의한 저장양분 소모로 건물중이 줄고, 증산이 많아져 식물체가 쉽게 마르며, 심비디움은 화아분화가 억제되거나 화아가 고사하는 등의 장해가 나타난다는 설명은 모두 맞는 내용이다.

디펜바키아는 열대 원산의 관엽식물로 저온장해에 민감해 수송·저장 시 다른 화훼보다 높은 온도를 요구한다.
렉스베고니아, 국화, 제라니움은 디펜바키아만큼 저온에 예민하지 않아 상대적으로 낮은 온도에서도 수송이 가능하다.

절화보존제는 절화 수명 연장을 위한 것으로 탄수화물(당), 살균제, 에틸렌억제제 등이 주요 성분이다.
살충제는 해충 방제용 약제로, 절화보존제의 일반적인 구성 성분이 아니다.

거베라와 튤립은 다른 절화에 비해 에틸렌에 비교적 둔감한 꽃으로 분류된다.
카네이션·프리지아, 금어초·페튜니아는 미량의 에틸렌에도 꽃잎이 말리거나 빨리 시드는 에틸렌 민감성 절화로 잘 알려져 있고, 나리·수선을 묶은 조합 역시 둔감한 꽃끼리의 짝으로 보기 어렵다.

목본성 줄기를 가진 절화는 절단면을 뜨거운 물에 담갔다가 찬물로 옮기는 탕수처리로 물올림을 돕고, 주위 온도는 오히려 낮게 유지해야 신선도가 회복된다. "주위 온도를 높게 하여 차가운 물에 담근다"는 설명은 두 조건이 모두 어긋나므로 옳지 않다.
절화를 깨끗이 손질해 물속에서 절단·침지하는 것, 끓여 식힌 물의 침전물을 제거해 사용하는 것, 직사광선을 피하고 건조 시 분무해 주는 것은 모두 올바른 취급 요령이다.

절화는 원산지와 종류에 따라 저온장해 정도가 달라 열대·아열대성 화훼는 0~4℃에서 오히려 냉해를 입으므로, "모든 절화는 0~4℃가 최적"이라는 설명은 옳지 않다.
절화가 과실·채소보다 저장양분이 적어 장기 저장이 어렵다는 점, 저온저장이 호흡량과 증산량을 줄여 신선도를 유지한다는 점, 습도를 90~95%로 높게 유지해야 한다는 점은 모두 맞는 설명이다.

광발아 종자의 발아 촉진에는 적색광(650nm) 조사가 효과적이다. 광선에 따른 종자 발아 반응은 적색광(red light)에 의해 조절되며, 이를 감지하는 색소는 피토크롬(phytochrome)이다.
아게라텀과 금어초는 광발아 종자(빛이 있어야 발아)이지 암발아 종자가 아니다.
광 반응의 기작을 담당하는 색소는 버날린이 아니라 피토크롬이다.
스타티스는 광발아 종자가 맞으나 델피니움은 암발아 종자이므로 둘 다를 광발아 종자로 표기한 것이 틀렸다.

토양수분 중 식물이 실제로 흡수·이용할 수 있는 형태는 모세관수이다.
결합수는 토양 입자에 강하게 흡착되어 식물이 흡수할 수 없고, 중력수는 중력에 의해 곧바로 빠져나가 이용되기 전에 소실되며, 자유수는 토양입자에 붙들리지 않고 자유로이 이동하는 물을 통칭하는 표현이어서 식물이 이용하는 유효수분을 가리키는 용어로는 적절하지 않다.

포인세티아·칼랑코에·게발선인장은 모두 밤이 길어지는 조건에서 개화가 촉진되는 대표적인 단일식물이다.
반면 나팔나리(백합)는 구근의 저온처리 후 장일 조건에서 개화가 촉진되는 것으로 알려져 있어, 단일조건에서 개화가 촉진되는 식물로 보기 어렵다.

철쭉(진달래과)은 대표적인 산성토양 선호 식물로, pH 5.0 이하의 강산성 토양에서도 잘 자란다.
거베라, 매리골드, 제라니움은 약산성~중성에 가까운 토양을 선호해 강산성 토양에서는 생육이 불량하다.

프리지아는 1번화(첫 번째 꽃)의 봉우리가 개화되기 시작했을 때 수확하는 것이 표준이다. 이 시점에서 수확하면 유통 과정에서 상위 봉우리들이 순차적으로 개화하므로 선도 유지 기간이 길고, 소비자가 받을 때까지 꽃의 신선도를 보장할 수 있다. 1번화가 완전히 개화하기 전에 수확하면 병에 꽂힌 후 상품성 있는 개화 기간이 짧아져 품질 저하의 원인이 되며, 반대로 너무 일찍 수확하면 개화가 제대로 진행되지 않을 수 있다.

장미와 국화는 충분한 광량을 필요로 하는 대표적인 양생식물(陽生植物)로만 짝지어진 보기이다.
아프리카봉선화·콜레우스, 옥잠화·프리뮬러, 몬스테라·동백나무는 그늘에서도 잘 자라는 반음지 또는 음생식물을 포함하고 있어 답에서 제외된다.

포인세티아 줄기를 자르면 나오는 흰 유액은 절단면(도관)을 막아 수분흡수를 방해하므로, 그대로 화병에 꽂는 것이 아니라 흐르는 물로 씻어내거나 절단면을 지져 유액을 응고시킨 뒤 꽂아야 한다.
줄기 끝을 물속에서 비스듬히 자르는 것, 기부에서 2~3cm 정도 잘라내는 것, 목본성 줄기를 뜨거운 물에 약 60초간 담그는 것은 모두 올바른 절화 관리 요령이다.

글루건은 열로 글루 스틱을 녹여 사용하는 도구여서 온도에 따라 접착력과 굳는 속도가 달라지는 등 기온의 영향을 받는다. "기온에 상관없이 접착력이 강하다"는 설명은 옳지 않다.
방수 접착테이프로 플로럴폼·철망을 고정하는 것, 접착점토로 핀 홀더나 플로랄폼을 용기에 고정하는 것, 콜드글루가 튜브·스프레이 타입으로 생화에도 안전하게 쓰인다는 것은 모두 맞는 설명이다.

화훼장식은 외부 공공환경 디자인에서도 지역성·공공성·계절감을 충분히 연출할 수 있다. "연출할 수 없다"는 설명은 화훼장식의 실제 효과와 반대이므로 옳지 않다.
공간의 화훼식물 장식이 공기정화와 쾌적한 환경 조성에 기여하는 것, 식물이 있는 공간이 휴식과 업무 능률·창의성 향상에 도움을 주는 것, 정서적 안정과 눈의 피로 경감 효과가 있다는 것은 모두 맞는 내용이다.

압화 재료의 적합성은 꽃잎의 두께와 수분 함량이 우선 기준이며, 색상만으로 재료를 통째로 배제하지는 않는다. 실제로 압화 작품에는 노란색·남색·보라색·붉은색 등 다양한 색의 꽃이 폭넓게 쓰이므로, 이들 색의 꽃을 통틀어 부적당하다고 단정한 설명은 옳지 않다.
압화가 식물의 수분을 제거해 눌러 말리는 인공적 조형예술이라는 점, 두께가 적당하고 수분이 적은 꽃이 재료로 적합하다는 점, 겉에 물기가 있는 식물은 휴지로 닦아내되 드라이기로 말리지 않는다는 점은 모두 맞는 설명이다.

부토니어는 남성 정장 옷깃에 꽂는 작은 꽃 장식으로 결혼식 등 예식용 소품이며, 장례용 화훼장식으로는 쓰이지 않는다.
이젤 스프레이, 이젤 엠블럼, 캐스켓 스프레이는 모두 장례식장 조문용으로 제작되는 대표적인 장례 화훼장식이다.

콜라주를 '꽃 예술 분야'이면서 '입체적 구성만'을 표현한다고 제한한 설명이 틀렸다. 콜라주는 순수미술(회화, 조각)과 응용미술(장식, 디자인) 전반에서 사용되며 평면 표현과 입체 표현 모두 가능하므로, 이 설명은 콜라주의 범위를 부당하게 축소하고 특정 분야로만 규정한 오류다.
콜라주(collage)는 이질적인 재료를 평면에 붙여 구성하는 미술 기법으로, 정의가 정확하다.
파피에 콜라(papier collé)는 1912년경 피카소와 브라크가 입체파 작품에 도입한 콜라주 기법으로 시기와 인물이 맞다.
꽃과 장식물을 이용한 콜라주의 보존성과 상품성은 응용 분야의 장점이다.

토분은 점토를 유약 없이 그대로 구워 만든 용기로 통기성·배수성이 좋은 대신 수분이 빨리 마르고 무거우며 잘 깨지는 것이 특징이다. "유약을 바르고 고열처리하여 만든 고급스러운 용기"는 유약을 입혀 구운 도자기(자기) 용기의 특징이므로 토분에 대한 설명으로 옳지 않다.
나무 용기가 자연미는 있으나 습기에 변형될 수 있는 점, 석재 용기가 중량감·내구성은 뛰어나지만 이동이 어려운 점, 플라스틱 용기가 다양하고 저렴하지만 통기성이 낮은 점은 모두 맞는 설명이다.

흡수성 플로랄폼은 물에 띄워 두면 스스로 가라앉으면서 몇 분 이내에 흡수가 끝나는 것이 정상이므로, "물을 흡수하는 데 보통 20~30분이 걸린다"는 설명은 실제보다 지나치게 긴 시간이라 옳지 않다. 오히려 손으로 눌러 억지로 물을 먹이면 폼 속에 공기층이 남아 물올림이 나빠진다.
플로랄폼이 흡수성폼과 비흡수성폼으로 나뉜다는 점, 흡수성폼이 페놀수지를 주성분으로 발포 제조된다는 점, 비흡수성폼이 조직이 무르고 줄기 삽입이 쉬우며 핫글루로 부착해도 잘 녹지 않는다는 점은 모두 맞는 설명이다.

꽃을 촘촘하게 채워 넣은 돔형의 압축된 어렌지먼트로, 1815~1848년 독일·오스트리아에서 유행한 디자인 양식은 비더마이어(Biedermeier)이다.
밀드플레와 플리미시는 저지대 국가 계열의 다른 양식이며, 랜드 스케이프는 자연풍경을 재현한 양식으로 해당 시기·지역의 돔형 압축 양식과는 구분된다.

포멀리니어 부케는 직선적이고 기하학적인 라인을 강조하여 디자인한 부케로, "많고 다양한 꽃종류를 우아하고 화려하게"라는 설명은 오매틱 또는 가든 스타일 부케의 특징이다. 식생적 부케는 식물의 자연스러운 성장 방향을 살린 디자인, 멜리아 부케는 꽃잎을 겹겹이 쌓아 하나의 큰 꽃 형태로 만드는 방식, 스트락쳐 부케는 구조와 질감을 강조하는 현대적 디자인을 각각 특징으로 하므로 2번의 설명이 포멀리니어 부케의 정의와 맞지 않는다.

불전공화에 주로 쓰이는 연꽃은 태양을 상징하며, 진흙 속에서 깨끗한 꽃을 피운다 하여 재생(부활)과 청정함을 의미하는 꽃으로 해석된다.
우리나라 불전공화는 고려시대가 아니라 삼국시대 불교 전래와 함께 들어왔고, 고려시대 불전공화는 소박·실용보다 화려하고 장엄한 표현이 발달했으며, 수월관음도는 조선시대가 아니라 고려시대 불화이므로 나머지 보기는 사실관계가 어긋난다.

염료가 식물섬유와 결합되는 과정을 단순히 "확산"이라고만 설명한 것은 불완전하다. 염색의 전체 과정은 흡착(염료가 섬유 표면에 달라붙음) → 확산(염료가 섬유 내부로 침투) → 고착(염료와 섬유가 화학적으로 결합)의 3단계를 거친다.
따라서 결합 과정 전체를 "확산"으로만 부르는 것은 부정확하며, 흡착·확산·고착의 세 단계가 모두 필요하다.
염색매체는 물이 맞다.
염료 과립이 작을수록 분산이 잘되어 염색효과가 우수하므로, 과립이 클수록 효과가 떨어진다는 설명도 정확하다.

역T형은 수직축을 중심으로 좌우가 같은 길이로 뻗는 좌우대칭형 기본형이다. "좌우 비대칭 형태"라는 설명은 역T형의 실제 구조와 어긋나므로 옳지 않다.
초승달형이 바로크시대에 즐겨 쓰인 곡선형이라는 점, 반구형이 좌우 시각적 무게가 같은 대칭적 균형 형태라는 점, 타원형이 곡선을 통해 동적인 느낌을 표현한다는 점은 모두 맞는 설명이다.

꽃이나 줄기를 꽂기 전 자르고 다듬는 데 사용하는 기본 도구는 꽃가위이다.
핑킹가위는 지그재그 장식 절단에, 플라이어는 철사를 다루는 데, 글루건은 부재료를 접착하는 데 쓰이는 도구로 절화를 자르고 정리하는 용도와는 구분된다.

꽃의 상징적 의미가 중시되고, 좌우대칭의 타원형·삼각형·원형이 대표적 디자인 형태로 사용된 시대는 르네상스시대이다.
중세시대는 종교적 상징 중심이었고, 바로크시대는 곡선적이고 화려한 비대칭 구성이 발달했으며, 그리스시대는 화관·화환 중심 장식이 주를 이루어 대칭적 기하학 형태가 대표되는 시대와는 구분된다.

분식물 장식의 구성형태와 표현양식은 빛·온도·습도 등 환경조건의 영향을 크게 받는다. "환경조건에 영향을 받지 않는다"는 설명은 옳지 않다.
분식물 장식이 용기·토양·식물로 구성된다는 점, 디쉬가든·테라리움·공중걸이 토피어리가 이에 해당한다는 점, 현대식 건물의 실내정원이 서양식으로 표현되는 경우가 많다는 점은 모두 맞는 설명이다.

한국 꽃꽂이는 인위적인 꾸밈보다 자연 그대로의 미(자연미)를 강조하는 것이 특징이므로, "인공미 강조"는 한국 꽃꽂이의 특징으로 옳지 않다.
자연미를 강조하고, 선과 여백의 표현을 중시하며, 계절의 변화를 담은 계절별 꽃꽂이를 즐기는 것은 모두 한국 꽃꽂이의 대표적 특징이다.

코사지는 착용 위치와 보는 각도를 고려해 주소재가 자연스럽게 앞쪽이나 사선을 향하도록 구성하는 것이 일반적이며, 주소재를 전체적으로 위를 향하도록 획일적으로 고정하는 것은 옳지 않다.
사용 용도·크기·색상·초점을 고려하는 것, 착용자 의상 색상에 맞춰 소재를 고르는 것, 측면·정면의 꽃 표정을 살펴 입체감 있게 구성하는 것은 모두 코사지 제작 시 지켜야 할 사항이다.

건조화는 자연건조, 적정 온도의 바람을 쓰는 열풍건조, 냉동(동결)건조 등으로 만든다. 고온건조는 꽃이 퇴색하고 변형되어 건조화 제작법으로 쓰지 않는다.

일본 전통 화훼장식(이케바나)은 절제된 형식미와 여백을 중시하는 양식으로, 규모가 크고 자유분방한 대범성보다는 정형화된 격식과 섬세한 기교가 특징이다.
하나의 초점을 살리는 일점구성, 세련된 기교미, 엄격한 격식화는 모두 일본 전통 화훼장식의 특성으로 꼽히지만, 대범성은 이러한 절제된 특성과 어긋난다.

중세시대 꽃다발은 장식적 역할뿐 아니라 향신료·약초로서의 실질적 기능을 중요하게 가졌다. 당시 꽃과 향초(posies)는 악취 제거, 질병 예방 등 실용적 목적으로 광범위하게 사용되었으므로 장식 기능에만 치중되었다는 설명은 부정확하다.
나선형 꽃다발은 줄기를 회전시키며 감싸면서 제작되므로 줄기 길이를 균일하게 배치하는 것이 미적 완성도를 높인다.
평행 꽃다발은 여러 방향으로 줄기를 모으면서 2개 이상의 바인딩 포인트를 만들 수 있다.
꽃을 모아 줄기를 끈으로 묶어 다발로 만든다는 것은 꽃다발의 기본 정의로 정확하다.

"통합이 되거나 완전해진 하나의 상태로서 전체 구성이 개개의 부분보다 두드러지는 것"이라는 설명은 조화(harmony)가 아니라 통일(unity)의 개념에 해당하므로, 조화에 대한 설명으로는 옳지 않다.
조화는 색상·질감·형태 등 서로 다른 요소들이 이질감 없이 어우러지는 상태를 뜻한다.
비율이 부분과 부분, 부분과 전체의 관계를 의미한다는 것, 조각·조명·꽃꽂이 등이 주위와 대조를 이루어 공간의 강조 요소가 될 수 있다는 것, 규모가 구성요소의 상대적 크기를 의미한다는 것은 모두 맞는 설명이다.

노란색은 밝고 명랑한 이미지로 흔히 희망을 연상시키는 색으로 쓰인다.
순정은 흰색, 힘은 빨강·주황 계열, 불안은 어둡거나 채도 낮은 색과 주로 연결되어 노란색의 대표적 연상과는 구분된다.

국화와 피라칸사(붉은 열매)는 가을 소재로 볼 수 있으나, 비올라는 팬지와 함께 이른 봄 화단·분화에 쓰이는 소재여서 가을 소재로 함께 묶기에는 적당하지 않다.
봄의 카네이션·개나리·프리지어, 여름의 백합·장미·해바라기, 겨울의 안개꽃·소나무·대나무는 각 계절 디스플레이 소재로 무리 없이 짝지어진 조합이다.

프레임 기법은 뼈대(프레임) 구조로 볼륨과 입체감을 만들어 소재 사용량을 줄이는 것이 특징이므로, 대형 작품일수록 많은 양의 꽃이 필요하다는 설명은 틀렸다.
프레임을 이용하면 속이 빈 구조 위에 소재를 배치해 실제보다 크고 볼륨감 있는 형태를 적은 재료로 구현할 수 있다.
클램핑은 소재를 밀집시켜 그 사이에 다른 소재를 고정하는 기법이고, 프라핑은 소재를 지탱시키는 버팀목 역할을 하는 기법으로 각각 옳은 설명이다.

선·크기·색·형태·공간·깊이 같은 요소가 규칙적이거나 조화롭게 반복되며 시각적인 흐름과 운동감을 주는 디자인 원리는 리듬이다.
강조는 특정 부분을 두드러지게 하는 원리다.
균형은 무게감의 안정을 다루는 원리다.
질감은 표면의 촉각적 성질을 가리키는 요소다.

폼 플라워는 형태가 독특하고 개성이 뚜렷한 소재이므로, 그 형태가 잘 드러나도록 주위에 여백(공간)을 두는 것이 사용 시 고려할 점이다.
독특한 형태이므로 맨 위쪽에만 시선이 가도록 꽂는 것은 아니다.
개성이 뚜렷한 소재를 한 작품에 많이 사용하면 오히려 각각의 형태감이 서로 묻혀 효과가 떨어진다.
작품의 외곽에만 배치해야 하는 것은 아니며, 초점이 되는 위치에 배치하는 것이 일반적이다.

수평선은 안정되고 정적인 느낌을 주는 선이므로, 동적이며 섬세하고 부드럽다는 설명은 틀렸다.
수직선은 웅장하고 강인한 느낌의 정적인 선이며, 사선은 긴장감을 주는 동적인 선, 곡선은 우아하고 여성스러운 동적인 선이라는 설명은 모두 옳다.

수직형 디자인은 높이를 강조하며 폭은 좁게 구성하는 것이 특징이므로, 넓이와 높이가 함께 강조된 디자인이라는 설명은 틀렸다.
수평형은 대칭·비대칭 모두 가능하고, 대칭삼각형은 줄기가 방사형으로 구성되며, 부채형은 시퀀싱 기법으로 안정감을 줄 수 있다는 설명은 모두 옳다.

줄기배열에 의한 꽃꽂이 형태는 방사선 배열, 병렬선(평행선) 배열, 교차선 배열 세 가지로 분류되며, 형선 배열은 이 분류 체계에 속하지 않는 명칭이다.
방사선 배열은 줄기가 한 점에서 사방으로 퍼져나가는 형태다.
병렬선 배열은 줄기가 서로 나란히 평행하게 서는 형태다.
교차선 배열은 줄기가 서로 엇갈리며 교차하는 형태다.

색상·명도·채도의 차이가 작을수록 배색의 명시성(눈에 잘 띄는 정도)은 오히려 낮아지므로, 차이가 작을수록 명시성이 높다는 설명은 틀렸다.
명시성은 두 색의 대비 차이가 클수록 높아지는 것이 원칙이다.
명도가 높은 색이 가벼운 느낌을 주고, 명도 차가 작은 배색이 약하고 수수한 느낌을 주며, 채도가 높은 색이 진출·팽창해 보인다는 설명은 모두 옳다.

물체를 위에서 내려다본 모습을 나타낸 도면은 평면도이며, 이를 투시도라고 부른 설명이 틀렸다.
투시도는 입체감을 살려 실제 눈에 보이는 것처럼 그리는 도면으로, 위에서 본 모습을 평면으로 나타내는 평면도와는 성격이 다르다.
기본 설계에서 공간의 형태와 동선을 개략적으로 표현하거나, 큰 공간 연출 시 정면도·입면도·투시도를 작성하고, 구체적 제시를 위해 다양한 도면과 실물이 필요하다는 설명은 모두 옳다.

클러스터링은 같은 소재를 한데 모아 무리지어 배치하는 표현기법으로, 소재를 끈이나 철사 등으로 묶는(결속하는) 기법과는 성격이 다르다.
밴딩은 소재의 줄기나 다발을 띠 모양으로 감아 묶는 기법이다.
바인딩은 소재를 기능적으로 고정하기 위해 단단히 묶는 기법이다.
번들링은 소재를 한 다발로 묶어 강한 이미지를 표현하는 기법이다.

밴딩기법은 장식적 목적으로 특정 소재를 강조하거나 변화를 주어 시선을 끌기 위해 사용하는 기법이다.
먼저 꽂은 소재의 뒤나 아래에 하나 더 꽂아 입체감을 주는 방식은 밴딩이 아니라 그림자 기법에 해당한다.
한 덩어리로 묶어 무리지어 강한 이미지를 내는 방식은 번들링에 해당한다.
같은 소재를 기능적으로 고정하기 위해 단단히 묶는 방식은 바인딩에 해당한다.

손잡이 부분에서 꽃 한 송이 한 송이가 개별적으로 완성되어 아래로 늘어지며 움직임을 강조하는 부케는 드롭 부케이다.
암 부케는 긴 줄기를 팔에 안듯이 드는 형태다.
캐스케이드 부케는 하나의 연속된 흐름으로 폭포처럼 흘러내리는 형태다.
콜로니얼 부케는 여러 겹의 동심원 형태로 짜임새 있게 완성되어 움직임보다 정형성이 두드러진다.

비더마이어는 여러 겹의 동심원 형태로 소재를 촘촘하게 배열하는 유럽의 대표적인 전통적 디자인 형태이다.
뉴 웨이브는 현대적이고 실험적인 디자인 경향을 가리키는 용어다.
뉴 컨벤션은 전통 기법을 현대적으로 재해석한 현대 디자인 경향을 가리키는 용어다.
파베는 소재를 평면처럼 촘촘히 채우는 현대적 표현기법이다.

절화 장식을 위한 디자인은 주제를 먼저 결정한 뒤 공간의 특성을 조사·분석하고, 그에 맞춰 구상과 스케치, 도면 및 서류 작성, 연습을 거쳐 소재를 구입·준비하고, 장식물을 제작·포장한 다음 운반·설치하고 마지막으로 평가하는 순서로 진행하는 것이 합리적이다.
목적(주제)이 정해져야 그에 맞는 공간 분석과 구체적 구상이 가능하고, 구상이 구체화된 뒤에야 필요한 소재의 종류와 양을 정확히 준비할 수 있으며, 제작과 설치를 마친 후에 결과를 평가하는 흐름이 실제 작업 순서와 맞는다.

자연건조는 온도가 높고 습도가 낮을수록 수분 증발이 빨라져 건조 속도가 빨라진다.
이삭류 소재는 완전히 성숙하면 낟알이 떨어지기 쉬워 성숙 전에 채취하는 것이 원칙이다.
누름건조(압화)는 평면적인 장식에 쓰이는 방식으로 특별히 고가의 장비가 필요하지 않다.
밀짚꽃과 천일홍은 대표적인 건조 적합 화종(에버래스팅 플라워)이다.

코사지는 옷이나 몸에 직접 부착해 착용하므로 뒷면은 평평하게(평면적으로) 마무리해야 한다. 따라서 뒷면을 반입체적으로 제작한다는 것은 코사지 제작에서 지켜야 할 주의사항이 될 수 없다.
가벼운 소재를 사용하고, 테이핑을 깨끗하게 마무리하며, 철사나 핀 등으로 인체나 옷에 상처가 나지 않도록 처리하는 것은 코사지 제작에서 실제로 주의해야 할 사항이다.

서로 전혀 다른 성질이나 분량을 가진 둘 이상의 요소가 가까이 놓일 때 일어나는 시각 현상은 대비다.
대비는 색상·명도·질감·크기처럼 성질이 다른 것을 인접시켜 서로의 특징을 더 강하게 드러내는 원리로, 작품에 긴장감과 초점을 만들어 준다.
변화는 통일된 구성 안에 차이를 주어 단조로움을 없애는 것으로, 서로 다른 성질의 맞부딪침을 조건으로 하지 않는다.
반복은 같은 요소를 되풀이해 리듬과 통일감을 만드는 원리다.
비례는 부분과 전체 사이의 크기·양적 비율 관계를 다루는 원리다.

생화는 열에 약하므로 열을 사용하지 않는 콜드글루가 생화에 안전하게 사용할 수 있는 접착제다.
핫글루는 고온으로 녹여 사용하므로 생화 조직에 닿으면 손상(화상)을 입힌다.
접착점토와 팬글루는 생화의 절단면에 안전하게 사용하도록 만들어진 접착제가 아니다.

도매원가에 운영비·인건비·이윤 등을 반영해 도매가의 두 배 이상으로 가산해 탄력적으로 가격을 책정하는 방식은 표준비가산 가격책정법이다.
네스팅 가격책정법, 선도 가격책정법, 백분율분할 가격책정법은 각각 다른 기준으로 가격을 산정하는 방식으로, 도매가를 배수로 가산하는 방식과는 구별된다.

"실시"란 보호품종의 종자를 증식·생산·조제·양도·대여·수출 또는 수입하거나 양도·대여의 청약을 하는 구체적인 행위를 가리키는 개념이다.
품종을 육성하거나 발견·개발한 자를 가리키는 개념은 육성자를 뜻한다.
품종보호를 받을 권리자에게 주어지는 권리를 가리키는 개념은 품종보호권을 뜻한다.
품종보호권이 설정된 품종 자체를 가리키는 개념은 보호품종을 뜻한다.

상자에 담을 때는 위아래 물품을 동일하게 넣어야 하므로, 위아래를 다르게 담는 것은 출하 시 피해야 할 방식이다.
한 상자에 동일 품목만 포장하고, 깨끗한 규격 상자를 사용하며, 상자 겉면에 품목·품종·등급·수량·생산자명을 기재하는 것은 실제 출하 시 지켜야 할 유의사항이다.

절화의 품질 평가는 정성적 특성(색상, 향기, 질감, 병해충 저항성 등 주관적·정성적 기준)과 정량적 특성(길이, 무게, 꽃잎 수, 줄기 굵기 등 객관적·수치적 기준)으로 나뉜다. 보기 중 초장(줄기 길이)은 cm 단위로 측정 가능한 객관적 수치이므로 양적특성에 해당한다. 내병성은 저항성 정도를 수치화하기 어려운 정성적 특성이고, 물리적 상해는 손상 유무의 판정 기준, 질감은 촉각적 주관적 평가로 모두 정성적 특성에 해당한다.

절화 거래에서 국화는 한 묶음(1속)을 20본으로 묶는 것이 표준 거래단위다.
장미, 나팔나리(백합), 글라디올러스는 꽃이 크고 줄기가 굵어 국화보다 적은 본수(일반적으로 10본)로 한 묶음을 구성한다.

화훼공판장은 대량 거래를 통해 유통 경비를 절감하는 것이 기능이므로, 유통 경비가 증대된다는 설명은 틀렸다.
공개 경매로 적정 가격을 형성하고, 대금 결제와 자금을 지원하며, 유통 정보를 수집·전달하는 것은 화훼공판장의 실제 기능이다.

절화의 수명(보존기간)은 실제로 꽂아 봐야 알 수 있는 생리적 특성이므로 외적품질이 아니라 내적품질 평가 항목에 해당한다.
절화의 길이, 화형, 줄기의 굵기는 구매 시 눈으로 바로 확인할 수 있는 외적품질 평가 항목이다.

화훼는 관혼상제 등 전통 문화와 밀접하게 관련되어 있으므로, 전통 문화와 관련이 없다는 설명이 틀렸다.
선물용으로 많이 쓰이고, 대중매체의 영향을 많이 받으며, 판매 이후에도 신선도 등 품질이 계속 중요시된다는 점은 화훼 소비의 실제 특성이다.

바닥 진열은 먼지와 오염에 그대로 노출되고 통행과 온도 변화의 영향을 크게 받아, 신선도를 높이는 진열 방법과는 거리가 멀다.
청결하게 진열하고, 입고된 상품을 신속하게 진열하며, 밝은 환경에서 상품 상태를 바로 확인할 수 있게 하는 것은 신선도 유지에 도움이 되는 진열 방법이다.

경매는 수요와 공급에 따라 가격이 오르내리는 제도이므로, 항상 높은 가격이 형성된다는 설명은 틀렸다.
경제적인 판매 수단이 되고, 생산농가에게 균등한 판매기회를 주며, 공개적으로 이루어진다는 점은 경매제도의 실제 장점이다.

온도·상대습도·에틸렌은 절화가 놓인 환경 조건에 해당하지만, 절화 보존제는 인위적으로 첨가하는 처리 수단이므로 환경요인으로 보기 어렵다.
온도가 높거나 상대습도가 낮으면 절화의 수분 손실이 빨라지고, 에틸렌은 노화를 촉진하는 대표적인 환경 가스로 절화 수명에 직접 영향을 준다.

화훼 상품 진열은 오히려 테마별로 묶어 연출하는 것이 효과적인 방법이므로, 테마별로 묶기보다 각각 다른 품목으로 진열해야 한다는 설명은 틀렸다.
상품의 가격, 재고, 회전속도를 고려해 진열하는 것은 실제 진열 계획에서 고려해야 할 사항이다.

임금계획은 인사·노무관리의 영역이며, 양질의 제품 생산을 위한 생산관리의 주요 기능에는 해당하지 않는다.
생산계획, 작업연구, 순서계획은 제품의 생산 과정을 계획하고 통제하는 생산관리의 실제 기능에 해당한다.

꽃 배달원은 완성된 상품(꽃 장식물) 자체를 배송해야 하므로, 주문폼만 배송한다는 설명은 배달원의 직무를 잘못 나타낸 것이다.
주문품의 특성에 맞게 포장하고, 가게 이미지를 위해 단정한 용모를 갖추며, 신속하고 효율적으로 배달하는 것은 꽃 배달원의 실제 직무에 해당한다.

스킨답서스는 열대 원산의 관엽식물로 저온에 약해 0~5℃에서는 냉해를 입는다. 따라서 월동 한계온도를 0~5℃로 제시한 설명이 틀렸으며, 실제로는 그보다 높은 온도를 유지해야 안전하게 겨울을 난다.
몬스테라, 안수리움, 크로톤과 같은 열대·아열대 원산 관엽식물도 겨울철 최저 기온이 5℃ 아래로 떨어지지 않도록 관리해야 하며, 원산지가 더 고온다습한 종일수록 요구되는 월동 온도가 높아진다.

온실자재는 화훼를 재배·생산하는 데 쓰이는 생산 자재이므로 소비자를 상대하는 소매화원의 상품구성 품목으로 보기 어렵다.
절화, 관엽식물, 건조화는 소매화원이 소비자에게 판매하는 대표적인 상품 품목에 해당한다.

거베라는 에틸렌에 상대적으로 둔감한 화훼류로 분류되므로, 수확 후 에틸렌에 민감하지 않은 화종에 해당한다.
카네이션, 백합, 수선은 에틸렌에 노출되면 꽃잎이 시들거나 봉오리가 떨어지는 등 반응이 뚜렷하게 나타나는 대표적인 에틸렌 민감 화종이다.

꽃 판매점 유형 중 가장 일반적인 형태는 점포형이며, 이는 다시 진열매장형·서비스형·중간형으로 세분된다.
노점형은 고정된 매장 없이 거리 등에서 판매하는 형태다.
사무실형과 농장형은 각각 사무공간과 농장을 거점으로 판매가 이루어지는 특수한 형태다.

절화의 신선도는 수분포텐셜(water potential)로 가장 객관적으로 평가할 수 있다. 수분포텐셜은 식물체 내 수분 상태를 정량적으로 측정하는 물리적 지표로, 신선도 저하에 따른 수분 손실을 직접 반영하며 기기를 통해 수치화할 수 있어 객관성이 높다.
화색은 품종과 숙성 정도에 따라 달라지고 관찰자의 주관이 개입된다.
엽수는 초기 상태에 따라 다르고 신선도와의 상관성이 낮다.
향기는 측정이 어렵고 개인차가 크다.

개방형 진열은 상품이 외부 환경에 그대로 노출되므로, 온도·바람·건조에 약한 절화보다는 분화(화분)류 위주로 진열하는 것이 일반적이다. 따라서 외부에 주로 절화 형태로 진열한다는 설명이 틀렸다.
크기가 작거나 회전이 빠른 상품으로 점포 안의 분위기를 전달하고, 입구가 개방되어 있어 난방 효과가 떨어질 수 있으며, 고객이 쉽게 드나들 수 있게 한 형태라는 설명은 개방형 진열의 실제 특징에 해당한다.