다음 중 식물 염색 시 착색되는 과정에 대한 설명으로 틀린 것은? | [화훼장식기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 17년 1회차
다음 중 식물 염색 시 착색되는 과정에 대한 설명으로 틀린 것은?
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식물 염색 시 일반적으로 염색매체가 되는 것은 물이다.
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염색 시 사용되는 염료의 과립이 크고 많을수록 염료의 염색효과는 떨어진다.
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염료가 식물섬유와 결합되는 과정을 확산이라고 한다.
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염색은 염료와 식물체간의 상호작용으로 이루어지는데 보통 흡착, 확산, 고착의 3단계로 나눌 수 있다.
해설
염료가 식물섬유와 결합되는 과정을 단순히 "확산"이라고만 설명한 것은 불완전하다. 염색의 전체 과정은 흡착(염료가 섬유 표면에 달라붙음) → 확산(염료가 섬유 내부로 침투) → 고착(염료와 섬유가 화학적으로 결합)의 3단계를 거친다.
따라서 결합 과정 전체를 "확산"으로만 부르는 것은 부정확하며, 흡착·확산·고착의 세 단계가 모두 필요하다.
- 염색매체는 물이 맞다.
- 염료 과립이 작을수록 분산이 잘되어 염색효과가 우수하므로, 과립이 클수록 효과가 떨어진다는 설명도 정확하다.
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