절화의 수확 후 수명 및 선도에 영향을 미치는 주 환경요인이 아닌 것은? | [화훼장식기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 17년 1회차
절화의 수확 후 수명 및 선도에 영향을 미치는 주 환경요인이 아닌 것은?
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온도
2
상대습도
3
절화 보존제
4
에틸렌
해설
온도·상대습도·에틸렌은 절화가 놓인 환경 조건에 해당하지만, 절화 보존제는 인위적으로 첨가하는 처리 수단이므로 환경요인으로 보기 어렵다.
온도가 높거나 상대습도가 낮으면 절화의 수분 손실이 빨라지고, 에틸렌은 노화를 촉진하는 대표적인 환경 가스로 절화 수명에 직접 영향을 준다.
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