동식물유류 중 건성유에 해당하지 않는 것은? 상세 페이지

동식물유류 중 건성유에 해당하지 않는 것은 야자유이다.
동식물유류는 위험물안전관리법 시행령 별표1의 제4류 위험물로, 동물의 지육 또는 식물의 종자·과육에서 추출한 것으로서 1기압에서 인화점이 $250\,^{\circ}\mathrm{C}$ 미만인 것을 말한다(지정수량 10,000L). 동식물유류는 요오드값(iodine value, 유지 100g에 부가되는 요오드의 g수)을 기준으로 건성유(요오드값 $\ge 130$ ), 반건성유(요오드값 $100 \sim 130$ ), 불건성유(요오드값 $\le 100$ )로 분류한다. 이중결합이 많을수록 산소와 결합해 산화·중합(건조)이 잘 일어나며, 그만큼 산화열 축적에 의한 자연발화 위험이 크다.
동유(오동나무 기름)는 요오드값 약 $145 \sim 176$ 으로 건성유이다. 아마인유(리놀렌산 등 다중불포화 지방산 다량)는 요오드값 약 $168 \sim 190$ 으로 건성유이다. 들기름(들깨 기름)은 요오드값 약 $192 \sim 208$ 으로 건성유이다.
야자유(코코넛유)는 포화지방산(라우르산 등)이 주성분이라 이중결합이 적어 요오드값 약 $7 \sim 16$ 으로 불건성유에 해당하며, 건성유에 해당하지 않는다.