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유기농업기사 [단답형] 해설 페이지

유기농업기사 [단답형]

    1

    유기농업기사 [단답형]

    완두, 강낭콩, 동부콩은 채소류의 용도에 의한 분류 중 어디에 속하는지 적으시오

    협채류

    2

    유기농업기사 [단답형]

    유기재배 시 작물의 필수원소로 분열조직의 괴사, 순무 갈색속썩음병, 사과의 축과병, 사탕무속썩음병의 원인이 되는 원소명을 적으시오.

    붕사(B)

    3

    유기농업기사 [단답형]

    식물체내에서 이동하기가 어렵고 셀러리 줄기 쪼김병, 사과 축과병의 원인이 되는 원소가 무엇인지 쓰시오.

    붕사(B)

    4

    유기농업기사 [단답형]

    식물 중 수입하여 국내 반입할 시 국립식물검영원에서 검사를 병원균 차단을 위하여 하는 방제방법은 ?

    법적방제

    5

    유기농업기사 [단답형]

    다음 ( ) 안을 채우시오.


    과일의 품질을 높이기 위해 열매 맺는 것을 줄이는 꽃봉오리에 작업을

    ( ㄱ ), 개화 후의 작업을 ( ㄴ ) 라고 하며, 과수원의 수량을 조절하고 솎아주는 적과작업을 줄이는 수단으로 사용한다.

    ㄱ. 적뢰

    ㄴ. 적화

    6

    유기농업기사 [단답형]

    유기농산물 병해충 관리하는데 이용할 수 있는 식물의 추출물 중 피레트린으로 추출할 수 있는 식물은 무엇인지 적으시오

    제충국

    7

    유기농업기사 [단답형]

    다음 살충 성분 중 추출 가능한 식물을 적으시오.

    문제이미지

    ㄱ. 데리스

    ㄴ. 제충국

    8

    유기농업기사 [단답형]

    친환경 농업에 사용되는 제충국과 데리스의 살충성분과 주요 함유부위를 각각 적으시오.

    문제이미지

    ㄱ. 로테논

    ㄴ. 피레트린

    ㄷ. 뿌리

    ㄹ. 꽃

    9

    유기농업기사 [단답형]

    다음 ( ) 안에 알맞은 용어를 채우시오.

    - 해충 구제에 사용되는 성분인 로테논 추출 가능한 식물은 ( ) 이며, 피레트린에 대한 추출 가능한 식물은 ( ) 이다.

    ㄱ. 데리스

    ㄴ. 제충국

    10

    유기농업기사 [단답형]

    메벼의 염수선 시 비중을 적으시오.

    1.13

    11

    유기농업기사 [단답형]

    곤충의 호르몬으로 암컷에서 분비하는데 이것으로 수컷을 유인하는데 사용한다. 물질의 이름을 적으시오.

    성페르몬

    12

    유기농업기사 [단답형]

    유기농업을 실시하여 생산과정에 진균에 의하여 발병된 병원균을 현미경으로 관찰하여 조사하였다. 이때에 병원균을 볼 수 있는데 볼 수 있는 조직 2개를 적으시오.

    포자와 균사

    13

    유기농업기사 [단답형]

    친환경 농축산물 및 유기식품등의 인증에 관한 세부실시 요령의 인증기준의 세부사항에서 유기농산물의 재배포장, 용수, 종자에서 재배포장은 인증받기 전에 다년생 작물과 다년생 외의 작물 및 목초 전환 기간은 어떻게 되는지 ( ) 안에 알맞은 답을 채우시오.


    - 재배 포장은 유기농산물 처음 수확하기 전 ( ㄱ ) 의 전환기간 동안 다목에 따른 재배방법을 준수한 구역이여야 한다.


    - 다만, 토양에 직접 심지 않는 작물 (싹을 틔워 직접 먹는 농산물, 어린잎 채소 또는 버섯류)의 재배 포장은 전환기간을 적용하지 않는다.

    ㄱ. 3년이상

    14

    유기농업기사 [단답형]

    잡초의 뿌리로부터 유해한 물질이 분비되어 작물체의 생육을 억제하는 것을 무엇이라고 하는지 적으시오.

    타감작용

    15

    유기농업기사 [단답형]

    재배하는 작물에서 병충해 방제 및 잡초방제 등으로 서로 도움이 되는 특성을 지닌 작물의 작부방식을 적으시오.

    동반작물

    16

    유기농업기사 [단답형]

    다음 ( ) 안에 알맞은 용어를 적으시오.

    - 하나의 작물이 다른 작물에 이익을 주어 병해충 경감 등 효과가 있는 작물은 ( ㄱ ) 이라하고, 발아 생장촉진 및 억제 작용을 ( ㄴ ) 이라 한다.

    ㄱ. 동반작물

    ㄴ. 타감작용

    17

    유기농업기사 [단답형]

    질산화 작용을 과정에 따라 순서대로 ( ) 안에 채우시오


    - 질산화 ( ㄱ ) → ( ㄴ ) ( ㄷ )

    ( NH4 + ) → ( NO2 - ) ( NO3 - )

    18

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법 시행규칙 상 유기식품등의 인증 및 인증 절차 등에서 유기식품등의 인증대상은 다음 각 호와 같다.


    1. ( ) 을 ( ) 하는 자

    2. ( ) 을 ( ) 하는 자

    3. ( ) 을 ( ) 하는 자

    4.각 위의 호에 해당하는 품목을 ( ) 하는 자

    1. ( 유기축산물) 을 ( 생산 ) 하는 자

    2. (유기가공식품)을 ( 제조 , 가공 ) 하는 자

    3. (비식용유기가공품)을 ( 제조 , 가공 ) 하는 자

    4. 각 위의 호에 해당하는 품목을 ( 취급) 하는 자

    19

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령에서

    토양을 이용하지 않고 통제된 시설공간에서 빛(LED,형광등), 온도, 수분, 양분 등을 인공적으로 투입하여 작물을 재배하는 시설을 말한다.

    이 정의는 무엇인지 적으시오.

    식물공장

    20

    유기농업기사 [단답형]

    유기농산물로 인증을 받고 재배한 사과의 일반적인 명칭의 사과를 유기적인 표현이 무엇인지 적으시오.

    유기사과, 유기농사과

    21

    유기농업기사 [단답형]

    친환경 농어업법 시행규칙에서 유기식품등의 유기표시 기준 및 유기표시 도형의 작도법에서 ( ) 안을 채우시오.


    1. 표시 도형의 국문 및 영문 모두 활자의 활자체는 ( ) 로 하고, 글자 크기는 표시 도형의 크기에 따라 조정한다.


    2. 표시 도형의 색상은 ( ) 을 기본생상으로 하되, 포장재의 색깔 등을 고려하여 ( ) , ( ) 또는 검은색으로 할 수 있다.


    3. 표시 도형 내부의 적인 '유기' '( ) 의 글자 색상은 표시 도형 색상과 같게 하고 하단의 '농림축산식품부와 MAFRA KOREA'의 글자는 ( ) 으로 한다.

    1. 고딕체

    2.녹색 , 파란색, 빨간색

    3. ORGANIC, 흰색

    22

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법 시행규칙에 유기농어업자재의 표시기준으로 작도법에서 문자의 글자체는 어떠한 글자체로 표기를 해야 하는지 적으시오

    나눔 명조체

    23

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법에서 유기식품 드으이 유기기준 표시, 유기 표시 도형 작도법에서 ( ) 안을 적으시오


    1, 표시도형의 가로의 길이 (사각형의 왼쪽 끝과 오른쪽 끝의 폭:W)를 기준으로 세로의 길이는 ( )의 비율로 한다.

    2. 표시 도형의 흰색 모양과 바깥 테두리(좌우 및 상단부분에만 해당한다)의 간격은 ( ) 로 한다.

    3. 표시 도형의 흰색 모양 하단부 왼쪽 ( ) 의 시작점은 상단부에서 ( ) 아래가 되는 지점으로 하고, 오른쪽 ( )의 끝점은 상단부에서 ( ) 아래가 되는 지점으로 한다.

    1. 0.95xW

    2.1.0x W

    3. 태극, 0.55 xW, 태극 , 0.75xW

    24

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령 인증기준 세부사항에서 다음 설명은 무엇에 관한 설명인지 괄호에 들어갈 말을 적으시오.


    ( )란 인접지역에서 사용한 금지물질이 인증을 받은 지역으로 유입되지 않도록 인증을 받은 지역을 두르는 일정한 구역을 말한다.

    완충지대

    25

    유기농업기사 [단답형]

    수수나 수단그라스 지대에 소를 방목시킬 때 흔히 발생하는 장해로써 가축의 데 1위 내에서 글루코시드 규린이 수분해 될 때 만들어지는 물질에 의한 중독증은 무엇인지 적으시오.

    척산중독

    26

    유기농업기사 [단답형]

    탄질율 (C/N) 이 높은 유기물을 토양에 주면 미생물과 작물 사이에 질소의 경쟁이 유발되어 일시적으로 작물에 유효성 질소가 부족하게 되는 것을

    ( ) 현상이라 한다.

    질소기아

    27

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인중에 관한 세부실시 요령의 인증기준의 세부사항에 유기축산물에서 가축분뇨의 처리방법에 대한

    ( ) 안의 내용을 적으시오.


    가축사육이 삽ㄹ생하는 가축분뇨는 완전히 부숙시킨 퇴비 또는 액비로 자원화하여 초지나 농경지에 환원함으로써 토양 및 식물과 유기적

    ( ) 를 유지하여야 한다.

    순환관계

    28

    유기농업기사 [단답형]

    다음 문장에서 보기 내용을 읽고 ( ) 안을 채우시오.


    [보기] 일장처리의 감응부위는 ( ㄱ ) 이고, 춘화처리의 저온처리 감응부위는 ( ㄴ ) 이고 일조에 의해 출수개화가 촉진되는 효과를

    ( ㄷ ) 또는 ( ㄹ )이라 한다.

    ㄱ : 잎

    ㄴ : 생장점

    ㄷ : 일장효과

    ㄹ : 광주율

    29

    유기농업기사 [단답형]

    다음 문장에서 보기 내용을 읽고 ( ) 안을 채우시오.

    [보기] 어린 잎 채소란 생육기간 ( ㄱ ) 일 내외로 짧아 본엽이

    ( ㄴ ) 내외로 재배되어 주로 ( ㄷ ) 으로 이용되는 어린 채소류를 말한다.

    ㄱ : 15일

    ㄴ : 4엽

    ㄷ : 생식용

    30

    유기농업기사 [단답형]

    다음 문장에서 보기 내용을 읽고 ( ) 안을 채우시오.


    [보기]

    1. 유기농산물. 유기임산물의 수확 저장 포장 수송 등의 취급 과정에서

    ( ) 이 유지되도록 관리할 것이다.

    2. ( ) 성분은 검출되지 아니하여야 한다.

    3. 수확 및 수확 후 관리를 수행하는 모든 작업자는 ( )

    에 따라 적절한 위생조치를 취하여야 한다.

    1. 유기순수성

    2. 유기합성농약

    3. 품목의 특성

    31

    유기농업기사 [단답형]

    친환경 농어업법 시행규칙상 ( ) 안을 채우시오.

    유기가공식품 '비식용유기가공품 중 별표 4 제 5호 나목

    2)에 따라 비유기 원료를 사용한 제품의 표시 기준


    가. 원재료명 표시란에 유기농축산물의 총함량 또느 원료 재료별 함량을

    ( ) ( ) 로 표시한다.

    나. 비유기 원료를 제품 명칭으로 사용할 수 없다.

    다. 유기 ( ) 퍼센트로 표시하는 제품은 ( ) 에

    유기 ( )% 또는 이와 같은 의미의 문구를 소비자가 알아보기 쉽게 표시해야 하며, 이 경우 제품명 또는 제품명의 일부에 유기 또는 이와 같은 의미의 글자를 표시할 수 없다.

    가. 백분율 , %

    다. 70%, 주표시면, 70%

    32

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에서 유기가공식품의 심사사항에 가공원료에 대해 다음 괄호를 채우시오.


    - 95% 유기가공식품

    상업적으로 유기원료를 조달할 수 없는 경우 제품에 인위적으로 첨가하는

    ( ㄱ ) 과 ( ㄴ )을 제외한 제품 중량의 ( ㄷ ) 비율 내에서 비유기 원료 및 시행규칙의 허용물질을 사용할 수 있다.

    ㄱ : 물

    ㄴ : 소금

    ㄷ : 5%

    33

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에서 무농약농산물의 심사사항에 재배방법에서 화학비료 사용이 가능한 성분량을 적으시오.


    - 화학비료는 농촌진흥청장, 농업기술원장. 농업기술센터장이 재배포장별로 권장하는 성분량의 ( ㄱ ) 이하를 범위 내에서 사용시기와 사용자재에 대한 계획을 마련하여 사용하여야 한다.

    ㄱ : 3분의 1

    34

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령상, 인증심사의 절차 및 방법에서 세부사항의 인증심사 일반 현장심사의 시료수거 방법 중 ( ) 안을 채우시오.


    가. 재배 포장의 토양은 대상 모집단의 (____)이 확보될 수 있도록

    (_____) 또는 W자형으로 최소한 (_____) 이상의 수거지점을

    선정하여 수거한다.


    나. 시료는 신청인, 신청인 가족참여하에 (_____)이 직접 수거하여야 한다.

    다. 시료수거량은 (________) 이 정한 양으로 한다.

    가. 대표성, Z형, 10개소

    나. 인증심사원

    다. 시험연구기관

    35

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령상, 인증심사의 절차 및 방법에서 세부사항의 인증심사 일반 현장심사의 시료수거 방법 중 ( ) 안을 채우시오.


    가. 재배 포장의 토양은 대상 모집단의 대표성이 확보될 수 있도록

    Z자형 또는 W자형으로 최소한 10개소 이상의 수거지점을

    선정하여 수거한다.


    나. 시료는 신청인, 신청인 가족참여하에 (_____)이 직접 수거하여야 한다.

    다. 시료수거량은 (________) 이 정한 양으로 한다.

    나 . 인증심사원

    다. 시험연구기관

    36

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 ( )안을 채우시오

    [보기]

    유기축산물에서 경영관련 자료를 기록. 보관하고

    ( ㄱ ) 또는 ( ㄴ ) 이 열람을 요구할 때에는 관련 자료를 제시하여야 한다.

    ㄱ. 국립농산물품질관리원장

    ㄴ. 인증기관

    37

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법에 따른 유기농산물의 인증 유효기간과 유기농업자재의 공시의 유효기간을 적으시오.


    ㄱ : 유기농산물 (유기식품등) 인증기간 :

    ㄴ : 유기농업자재 공시 유효기간 :

    ㄱ. 1년

    ㄴ. 3년

    38

    유기농업기사 [단답형]

    다음 친환경농어업법상 유기농어업자재의 공시의 유효기간에 대한 내용을 읽고 ( ) 에 알맞은 답을 채우시오.


    공시를 받은 날부터 ( ㄱ ) 년으로 한다. 공시의 갱신에 필요한 구체적인 절차와 방법등은 (ㄴ ) 또는 ( ㄷ ) 으로 정한다.

    ㄱ : 3년

    ㄴ : 농림축산식품부령

    ㄷ : 해양수산부령

    39

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법상 유기농어업자재의 공시의 유효기간은 공시를 받은 날로부터 몇 년인지를 적으시오.

    3년

    40

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법 시행령상에 유기식품등에 대한 인증을 하는 경우 유기농산물, 축산물, 임산물과 유기수산물이 섞여 있느 경우에 유기식품등의 소관은 비율에 따라 달라지게 된다.

    따라서 유기농산물, 축산물, 임산물의 비율이 유기수산물의 비율보다 큰 경우 어느 소관이 관리하는지 적으시오.

    농림축산식품부장관

    41

    유기농업기사 [단답형]

    ㄱ. 유기농산물 , 축산물, 임산물의 비율이 유기수산물의 비율보다 큰 경우

    [ ]

    ㄴ. 유기수산물의 비율이 유기농축산물, 축산물, 임산물의 비율보다 큰 경우 [ ]

    ㄷ. 유기수산물의 비율이 유기농산물, 수산물 임산물의 비율과 같은 경우

    법 제20조제1항에 따른 신청에 따라 [ ]

    ㄱ : 농림축산식품부장관

    ㄴ : 해양수산부장관

    ㄷ : 농림축산식품부장관 또는 해양수산부장관

    42

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에서 유기농산물의 심사사항에 재배포장, 용수, 종자에서 재배포장의 토양에 대해서는 검증은 몇년에 몇회를 해야 하는지에 대해 적으시오.

    매 년 1회 이상 검정

    43

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령에서 유기농산물의 재배포장에서는 유기합성농약이 검출되어서는 아니 된다. 그러나 검출되었을 때, 불검출로 보는 기준의 량을 표시하시오.

    검출량이 0.01mg / kg (0.01ppm)이하인 경우

    44

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 유기농산물에서 재배포장에 관련된 내용이다 ( )안에 알맞은 내용을 적으시오.

    [보기]

    가. 재배포장의 토양은 주변으로부터 오염 우려가 없거나 오염을 방지할 수 있어야 하고, ( ㄱ ) 시행 규칙 별표 3에 따른 1지역의 토양오염우려기준을 초과하지 아니하며, 유기합성농약 성분이 검출되어서는 아니된다.


    나. 다만, 유기합성농약 성분의 검출량이 0.01mg/kg 이하인 경우에는 불검출로 본다.


    다. 재배포장의 토양에 대해서는 매 년 1회 이상의 검정을 실시하여 ( ㄴ )가 유지 . 개선되고 염류가 과도하게 직접되지 않도록 노력하며, 토양비옥도 수치가 적정치 이하이거나 염류가 과도하게 집적된 경우 개선계획을 마련하여 이행하여야 한다.

    ㄱ : 토양환경보전법

    ㄴ : 토양 비옥도

    45

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 유기농산물에서 재배포장에 관련된 내용이다 ( )안에 알맞은 내용을 적으시오.

    [보기]

    가. 재배포장의 토양은 주변으로부터 오염 우려가 없거나 오염을 방지할 수 있어야 하고, 토양환경보전법 시행 규칙 별표 3에 따른 1지역의 토양오염우려기준을 초과하지 아니하며, (ㄱ ) 성분이 검출되어서는 아니된다.


    나. 다만,( ㄴ ) 성분의 검출량이 (ㄷ)mg/kg 이하인 경우에는 불검출로 본다.


    다. 재배포장의 토양에 대해서는 매 년 (ㄹ)회 이상의 검정을 실시하여 토양비옥도가 유지 . 개선되고 염류가 과도하게 직접되지 않도록 노력하여야 한다.

    라. 관행농업 과정에서 토양에 축척된 합성농약 성분의 검출량이 (ㅂ)mg/kg 이하인 경우 예외 인정 재배포장 토양에 대해서는 매년 (ㅅ)이상의 검정을 실시하여 토양비옥도도 개선해야 한다.

    ㄱ : 유기합성농약

    ㄴ : 유기합성농약

    ㄷ : 0.01

    ㄹ : 1회

    ㅁ : 토양비옥도

    ㅂ : 0.01

    ㅅ : 1회

    46

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친하ㅗㄴ경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 유기농산물에서 재배포장에 관련된 내용이다.

    ( ) 안에 알맞은 내용을 적으시오.

    [보기]

    토양검정 결과 ( ㄱ ) 와 ( ㄴ ) 가 적정수준을 유지하는 경우 다음해의 토양 검정을 생략할 수 있다.

    ㄱ : 토양비옥도 (유기물)

    ㄴ : 염류직접도(전기전도도)

    47

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업 시행규칙의 유기식품등의 인증기준 등에서 취급자 (저장, 포장, 운송, 수입 또는 판매)의 생산물의 품질 관리 등에서 심사사항과 구비요건 중 보기를 읽고 ( ) 안의 내용을 적으시오.

    [보기]

    동물의약품 성분은 [식품위성법] 제 7조 제1항에 따라 식품의약품 안전처장이 고시한 동물용의약품 잔류허용기준의 (ㄱ)을 초과하여 검출되지 않을 것

    10분의 1

    48

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 인증품 사후관리 조사요령에서 보기를 읽고()안의 내용을 적으시오.

    [보기]

    사무소장 또는 인증기관의 친환경 인증 생산과정 조사를 인증서 교부일부터 ( ㄱ ) 생산과정조사를 실시한다.

    10개월이 지나기전까지 1회이상

    49

    유기농업기사 [단답형]

    유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시요령상 인증심사의 절차 및 방법의 세부사항에 따라 인증심사 일반에서 인증 심사원이 심사해야 할 것을 기록한 것이다.

    [보기]

    1.인증심사원은 심사에 필요한 필수 서루(인증신청서, 인증품 생산계획서 또는 인증품제조. 가공 및 취급계획서 경영 관련자료등)을 제출받아야 한다. 무슨 심사인지 적으시오.


    2. 인증품 생산계획서 또는 인증품 제조.가공 및 취급계획서에 기재된 사항대로 생산, 제조, 가공 또는 취급하고 있는지 여부를 확인한다 무슨심사인지 적으시오.


    3. 인증심사원은 인증기준의 적압여부를 확인하기 위해 필요한 경우에 농림산물, 축산물, 제조. 가공 및 취급자절차, 방법에 따라 토양, 용수 생산물 (이하 생육 중인 작물체와 가공품을 포함한다) 등에 대한 조사 . 분석 (이하)

    (____)라 한다)을 실시한다


    4. 국립농산물품질관리원장은 다음 각 호의 시험연구기관 중 3)에 대한 (____)를 발급하고자 하는 시험연구 기관의 명칭, 소재지, 검정분야 등에 관한 정보를 친환경 인증관리 정보시스템에 등록. 관리한다.

    1. 서류심사

    2. 현장심사

    3. 검사

    4. 검사성적서

    50

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에 유기축산물에서 사료 및 영양관리에 유기축산물의 생산을 위해 유기가축에게 유기사료를 얼마나 급여해야 하는지 적으시오.

    유기사료 100%

    51

    유기농업기사 [단답형]

    유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시요령상 유기축산물에서 사료 및 영양관리 중 ()안을 적으시오.


    ㄱ. 유기축산물의 생산을 위한 가축에게는 100퍼센트 (______)를 급여하여야 한다.

    ㄴ. (_____)에게 담근먹이(사일리지)만 급여해서는 아니되며 생초나 건초 등 조사료도 급여하여야 한다.

    ㄷ. 유전자변형농산물 또는 유전자변형농산물로부터 유래한 것이 함유되지 아니하여야 하나 비의도적인 혼입은 식품위성법 제12조의2에 따라 (__________)이 고시한 유전자변형식품등의 표시기준에 따라 유전자변형농산물로 표시하지 아니할 수 있는 함량의 1/10이하여야 한다.

    ㄱ. 유기사료

    ㄴ. 반추동물

    ㄷ.식물의약품안전처장

    52

    유기농업기사 [단답형]

    다음을 읽고 ()안에 들어갈 용어를 적으시오.

    ㄱ. 유기사료란 (____), (____)인증 기준에 맞게 재배, 생산된 사료를 말한다.


    ㄴ. 휴약기간이란 사육되는 가축에 대하여 그 생산물이 식용으로 사용되기 전 (________)의 사용을 제한하는 일정기간을 말한다.

    ㄱ. 유기농산물 , 비식용유기가공품

    ㄴ. 동물의약품

    53

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농어업법 시행규칙에서 생산자인 유기농업으로 작물을 생산한 단체가 농산물의 인증을 받으려고 한다.

    이 때에 경영관련 자료를 최근 몇 년 동안의 기록을 기재해야 하는지 적으시오

    2년

    54

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령에 유기축산물에서 생육기간이 3개월 미만안 싹을 틔워 직접 먹는 농산물, 어린잎채소, 버섯류는 경영관련자료를 최근 몇개월 이상 기록해야 하는지 적으시오.

    최근 6개월 이상

    55

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친환경농어업법 시행규칙의 용어 중에서 정의로 ( ) 안에 알맞은 내용을 적으시오.


    [보기]

    유기식품등은 ( ㄱ ), ( ㄴ ) , (ㄷ )을 말한다.

    ㄱ : 유기농축산물

    ㄴ : 유기식품

    ㄷ : 비식용유기가공품

    56

    유기농업기사 [단답형]

    친환경 농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에 유기축산물에서 심사사항에 사육장 및 사육조건에 유기가축 한'육우의 번식우 비육우 송아지 1마리당 갖추어야 할 가축사육시설의 소요면적을 적으시오

    문제이미지

    ㄱ : 10

    ㄴ : 7.1

    ㄷ : 2.5

    57

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 일고 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인중에 관한 세부실시요령에서 유기축산물의 사육장 및 사육조건에 축사 구비요건에서 닭의 마리당 소요면적을 적으시오.

    문제이미지

    ㄱ:0.22

    ㄴ:0.16

    ㄷ:0.1

    58

    유기농업기사 [단답형]

    다음 가축사육시설 소요면적 표에 들어갈 말을 보기에서 골라 적으시오

    [보기]

    송아지 , 비육우, 번식우

    문제이미지

    ㄱ : 번식우

    ㄴ : 비육우

    ㄷ : 송아지

    59

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령에서 유기축산물의 자급사료기반에 구비요건에서 1마리당 한우,육우와 젖소의 목초지 또는 사료작물재배지에 면적을 ( ) 안에 적으시오

    문제이미지

    한.육우 : 2,475 , 825

    젖소 : 3960 , 1320

    60

    유기농업기사 [단답형]

    다음 보기를 읽고 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 유기농산물에서 재배방법의 구비요건에 대한 설명이다 ( ) 안에 알맞은 내용을 채우시오


    (ㄱ), (ㄴ ),또는 (ㄷ)을 이용하여 다음 각 호의 어느 하나의 방버으로 장기간의 적절한 돌려짓기(윤작)계획은 수립하고 이행하여야 한다.

    ㄱ : 두과작물

    ㄴ : 녹비작물

    ㄷ : 심근성작물

    61

    유기농업기사 [단답형]

    친환경축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령에 유기농산물에서 심사사항에 재배방법 중 장기간의 적절한 돌려짓기(윤작)계획을 수립하고 이행하여야 한다. 다음 ()안을 채우시오.


    ( ㄱ )년 이내로 ( ㄴ ), ( ㄷ ) 또는 ( ㄹ ) 을 일정기간 이상 재배하여 토양에 환원 한다.

    ㄱ : 3년

    ㄴ : 두과작물

    ㄷ : 녹비작물

    ㄹ : 심근성작물

    62

    유기농업기사 [단답형]

    다음 ()안을 채우세오


    ( ㄱ ) 년 이내의 주기로 두과작물, 녹비작물 또는 심근성작물 일정기간 이상 재배하여 토양에 환원한다.

    ( ㄴ ) 이내의 주기로 식물분류학상 '과'가 다른 작물을 재배하되 재배작물에 두과작물, 녹비작물, 심근성작물을 포함한다.


    2년 이내의 주기로 담수재배작물과 밭 재배작물을 조합하여 ( ㄷ ) 한다.

    ㄱ : 3년

    ㄴ : 2년

    ㄷ : 답전윤환

    63

    유기농업기사 [단답형]

    다음은 토양의 부식의 대한 내용으로 ( ) 안에 알맞은 답을 채우시오


    토양 교질의 생성물질의 부식의 모재로 부식의 구성과 유지에 가장 중요한 성분은 ( _____ ) 이다.

    리그닌

    64

    유기농업기사 [단답형]

    친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 간한 세부 실시 요령에서 다음 보기 내용에 해당하는 단어가 무엇인지 적으시오.


    ㄱ. 버섯류, 양액재배 농산물 등의 생육에 필요한양분의 전부 또는 일부를 공급하거나 작물체가 자랄 수 있도록 하기 위해 조성된 토양 이외의 물질


    ㄴ. 생육기간 (15일 이내)이 짧아 본엽이 4엽내외로 재배되어 주로 생식용으로 이용되는 어린채소류

    ㄱ : 배지

    ㄴ : 어린잎채소

    65

    유기농업기사 [단답형]

    농림산물에서 필요한 경우 검사를 실시하여야 하는데 물음에 답하시오


    1. 재배포장의 토양. 용수의 검사가 필요한 경우를 적으시오.

    2.생산물의 검사가 필요한 경우를 적으시오.

    1. 오염되었거나 오염될 우려가 있다고 판단되는 경우.


    2.

    최근 1년 이내에 농약이 검출된 경우

    합성농약으로 처리된 종자를 사용한 경우

    관행재배지로부터 오염우려가 있는 경우

    GMO의 혼입이 우려되는 경우

    서류심사 및 현장심사결과 농약사용이 의심되는 경우

    단체 심사 시 선정된 표본농가

    개인신청 농가

    66

    유기농업기사 [단답형]

    유기농축산물을 생산, 제조 가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질의 원료 또는 재료로 만들어진 제품

    유기농업자재

    67

    유기농업기사 [단답형]

    유기식품 등의 생산, 제조, 가공 도는 취급에 인증기준에서 다음 보기 내용에 설명하고 있는 개념이 무엇인지 적으시오.

    ㄱ. 토양을 이용하지 않고 통제된 시설공간에서 온도, 수분, 양분등을 인공적으로 투입해 작물을 재배하는 시설 : ( ____ )


    ㄴ. 유기농산물 및 비식용유기가공품 인증 기준에 맞게 재배 생산된 사료

    ㄱ. 식물공장

    ㄴ. 유기사료

    68

    유기농업기사 [단답형]

    다음은 유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부시시 요령의 인증대상세부사항 농산물에 관한 사항으로 ( ) 안에 알맞은 답을 채우시오


    유기농산물, 무농약농산물 인증기준에 따라 재배하는 농산물은 작물별 생육기간의 ( ___ ) 이 경과되지 않는 농산물이다.

    2/3

    69

    유기농업기사 [단답형]

    물질이 장기간에 걸쳐 축척된 결과 나타나는 생체의 기능장애나 건강장해를 뜻하는 말이 무엇인즈 쓰시오.

    만성중독

    70

    유기농업기사 [단답형]

    다음 설명을 보고 해당하는 토양미생물을 적으시오.


    사상균의 뿌리라는 뜻으로 사상균과 식물뿌리와의 공생관계를 의미한다.

    균근균

    71

    유기농업기사 [단답형]

    다음 중 입경에 따른 토양입자의 구분에 대한 표를 보고 ( ) 안에 알맞은 답을 채우시오

    문제이미지

    ㄱ : 자갈

    ㄴ : 모래

    ㄷ : 미사

    ㄹ : 점토

    72

    유기농업기사 [단답형]

    수분 80~90% 나머지 10~20% 유기화학물이며, 유기화합물은 초산이 주종을 이루고 기타 개미산, 포룸알데하이드, 페놀, 타르성분이 함유되며 산도가 3정도인 산성인 수용액인 물질은 무엇인지 적으시오.

    목초액

    73

    유기농업기사 [단답형]

    유기농임산물 병해충 관리를 위해 사용 가능한 물질로 다음 보기 조건에 해당하는 물질은?

    [보기]

    -과수농가의 월동 해충 제거용으로만 사용할 것

    -수확기 과실에 직접 사용하지 않을 것

    기계유

    74

    유기농업기사 [단답형]

    농산물의 저장과정 중에서 시간이 지난 후 농산물의 손실 원인을 3가지 적으시오.

    온도, 습도, 이산화탄소

    75

    유기농업기사 [단답형]

    다음은 유기가공식품의 은증에 관한 내용으로 다음 보기를 보고 ()안에 알맞은 답을 채우시오.


    ㄱ.유기식품등의 인증 신청 및 심사등에 따른 인증의 유효기간은 인증을 받은 날부터 ( __ ) 으로 한다.

    ㄴ. 인증 갱신을 하지 아니하려는 인증사업자가 인증의 유효기간 내에 출하를 종료하지 아니한 인증품이 있는 경우에는 해양수산부장관 또는 해당 인증기관의 승인을 받아 출하를 종료하지 아니한 인증품에 대하여만 그 유효기간을 (__)년의 범위에서 연장할 수 있다.

    ㄱ : 1년

    ㄴ : 1년

    76

    유기농업기사 [단답형]

    다음보기는 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령의 인증기준의 세부사항에서 유기농산물의 재배포장에 관한 인증기준에 대한 내용으로 ()안에 알맞은 답을 채우시오.


    ㄱ. 재배포장의 토양에 대해서는 매년 ( )회 이상을 검정을 실시하여 토양비옥도가 유지 개선되고 염류가 과도하게 직접되지 않도록 노력한다.


    ㄴ. 재배포장은 유기농산물을 처음 수확하기 전 ( ) 년 이상 의 전환기간 동안 다목에 따른 재배방법을 준수한 구역이어야 한다.


    ㄷ. 산림 등 자연상태에서 자생하는 식용식물의 포장은 다목에서 정하고 있는 허용자재 외의 자재가 ( ) 년 이상 사용되지 아니한 지역이어야 한다.

    ㄱ : 1

    ㄴ : 3

    ㄷ : 3

    77

    유기농업기사 [단답형]

    다음 설명에 해당하는 미생물을 적으시오.

    [보기]

    식물을 먹이로 삼는 나비와 나비 유충에 독성을 띠는 결정 단백질인 BT독소를 생산하여 소화 중독상태로 만들어 살충시키는 미생물

    바실러스 튜링겐시스