다음에서 장식이 필요 없는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 05년 1회차
다음에서 장식이 필요 없는 칵테일은?
1
김렛(Gimlet)
2
맨하탄(Manhattan)
3
올드펫션(Old Fashioned)
4
싱가폴슬링(Singapore Sling)
해설
장식이 필요 없는 칵테일은 김렛(Gimlet)이다.
드라이 진에 라임주스를 섞어 만드는 단순한 구성의 칵테일로 별도의 가니쉬 없이 서빙하며, 맨하탄은 체리, 올드패션은 체리와 오렌지 조각, 싱가폴슬링은 체리와 오렌지 등의 장식이 따른다.
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