muddler에 대한 설명으로 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 09년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 2회차
muddler에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
설탕이나 장식과일 등을 으깨거나 혼합하기에 편리하게 사용할 수 있는 긴 막대형이다.
2
칵테일 장식에 체리나 올리브 등을 찔러 사용한다.
3
롱드링크를 마실 때는 휘젓는 용으로 사용한다.
4
stirring rod라고도 한다.
해설
체리나 올리브 등의 가니시를 찔러 장식할 때 쓰는 도구는 칵테일 픽(pick)이며 머들러가 아니므로 이 설명은 틀렸다.
머들러에 대한 나머지 설명은 모두 맞는 내용이다.
- 설탕이나 장식과일 등을 으깨고 혼합하는 긴 막대형 기구다.
- 롱드링크를 마실 때 휘젓는 용도로도 쓰인다.
- 스터링 로드(stirring rod)라고도 불린다.
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