상대적 감미도가 가장 낮으며 이스트에 의해 발효되지 않는 당은? | [제빵기능사 필기] 04년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 04년 4회차

상대적 감미도가 가장 낮으며 이스트에 의해 발효되지 않는 당은?

과당

유당

전화당

포도당

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