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제4류 위험물인 동식물유류는 아이오딘값의 크기에 따라 세 가지로 나뉜다… | 2023년 위험물기능사실기(필답형) 1회차 기출문제 상세 페이지

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제4류 위험물인 동식물유류는 아이오딘값의 크기에 따라 세 가지로 나뉜다. 다음 각 구분에 해당하는 아이오딘값의 범위를 쓰시오.

(1) 건성유

(2) 반건성유

(3) 불건성유

해설

(1) 건성유 — 아이오딘값 130 이상

(2) 반건성유 — 아이오딘값 100 ~ 130

(3) 불건성유 — 아이오딘값 100 이하


[해설]

아이오딘값은 유지 100 g이 흡수하는 아이오딘의 g수이다. 값이 클수록 이중결합이 많아서 산화와 자연발화가 잘 일어난다.

  • 건성유는 130 이상이며, 아마인유·들기름·동유처럼 공기 중에서 잘 굳는다.
  • 반건성유는 100 ~ 130이며, 참기름·콩기름·채종유가 여기에 속한다.
  • 불건성유는 100 이하이며, 올리브유·야자유·피마자유가 여기에 속한다.

외우는 요령: 값이 클수록 잘 마르고(건성) 더 위험하다. 그래서 건성유가 밴 헝겊을 쌓아 두면 산화열이 쌓여 자연발화한다.

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