[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차 기출문제 정답·해설 페이지
1[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
생유가 정확히 가열처리 공정을 거쳤는지 여부 또는 가열살균유에 생유가 섞여있는지 여부를 알기 위한 원유 검사 시험법은?
1
Resazurin 시험
2
Phosphatase 시험
3
TTC 시험
4
알코올 시험
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2[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
다음 글에서 설명하는 감염병은?돼지고기를 생식할 경우 사람이 감염될 수 있는 인수공통 전염병으로, 사람이나 원숭이 분변에서의 체절이나 충란이 돼지로 유입되어 돼지의 근육에서 ‘Cysticercus cellulosae’로 발전하며, 이 식육을 먹는 사람이 다시 감염되는 경로를 보인다.
1
바베시아증
2
유구조충증
3
무구조충증
4
분선충증
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3[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
축산분뇨의 생물학적 처리방법이 아닌 것은?
1
활성오니법
2
Lagoon법
3
살수여상법
4
열연소법
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4[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
감염이나 발병에 관계되는 병원체 요소 중 병원체가 감염된 숙주에 현성질병을 일으키는 능력을 의미하는 용어는?
1
항원성(antigenicity)
2
감염력(infectivity)
3
발병력(pathogenicity)
4
특이성(specificity)
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5[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
내분비교란물질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
수은과 Bisphenol A는 내분비교란물질에 해당한다.
2
호르몬 수용체와 결합하여 정상적인 호르몬 작용에서 일어나지 않는 세포분열을 유발하는 것은 방아쇠작용 때문이다.
3
호르몬 수용체의 결합부위를 봉쇄하고 정상호르몬의 접근을 방해하여 내분비계의 기능을 저하시키는 것은 차단작용 때문이다.
4
호르몬 수용체와 직접 결합하지 않고 호르몬의 합성, 저장 및 배설 등에 영향을 끼쳐 내분비기능을 방해하는 것은 모방작용 때문이다.
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6[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
수계 유행(water-borne infection)이 발생할 때 나타나는 특징으로 옳지 않은 것은?
1
환자 발생이 폭발적이다.
2
계절과 밀접한 발생을 보인다.
3
식계 유행(food-borne infection)에 비해 긴 잠복기를 보인다.
4
식계 유행에 비해 낮은 발병률과 치사율을 보인다.
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7[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
젖소에서 유방염이 존재할 때 나타나는 우유의 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
Lactose의 합성이 감소하여 유당 함량이 낮아진다.
2
Casein의 함량이 감소한다.
3
무지고형분은 감소하지만, 전기전도도는 상승한다.
4
체세포 수와 지방 함량이 증가한다.
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8[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
설치류 매개에 의한 전염병이 아닌 것은?
1
미주형 출혈열(American hemorrhagic fever)
2
라사열(Lassa fever)
3
뎅귀열(Dengue fever)
4
임파구성 맥락수막염(Lymphocytic choriomeningitis)
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9[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
소와 돼지에서 식육의 검사기준 및 폐기 범위에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
다발성 전신감염에 의한 관절염일 때 머리·지육 및 내장을 폐기한다.
2
결핵으로 판명 시 전체 지육을 폐기한다.
3
꼬리 교창에 의한 척추농양은 전체 지육을 폐기한다.
4
살모넬라 감염에 의한 직장협착은 관련 장기만 폐기한다.
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10[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
파상풍(tetanus)에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
단제류에 비해 우제류의 감수성이 높은 경향을 보인다.
2
원인체는 아포를 형성하며 사람이나 가축이 생활하는 곳의 토양이나 분변에 분포한다.
3
병원체가 생산한 독소는 100 °C, 6분 정도의 조리과정에서 파괴되지 않는다.
4
원인체는 운동성이 없으며, 인체감염은 주로 간접적인 접촉에 의한다.
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11[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
계란의 품질을 나타내는 평가항목 중 그 크기가 작을수록 신선한 계란을 의미하는 것은?
1
난백계수
2
난황계수
3
기실높이
4
호우단위
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12[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
곰팡이 유래 광과민성 피부염 물질의 하나로 가축이나 사람이 햇빛에 노출 시 피부염을 유발하는 독소는?
1
Trichothecene
2
Rubratoxin
3
Patulin
4
Sporidesmin
해설
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13[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
자외선(UV)이 인체에 미치는 생물학적 작용이 아닌 것은?
1
온열작용
2
Vitamin D 형성
3
피부 멜라닌 색소 침착 유발
4
피부 홍반 유발
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14[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
분변오염지표세균 중 냉동식품에서의 생존율이 높기 때문에 냉동동결 전의 오염을 검지하기에 유용한 세균군의 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
그람양성균의 특징을 보인다.
2
사람과 동물의 장관에 상재한다.
3
Catalase 양성을 보이며 6.5 % 식염 첨가배지에서 발육할 수 없다.
4
체외에 배설된 후 점차 사멸하지만 병원균보다는 길게 생존하는 특징을 보인다.
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15[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
인수공통전염병 중 전파매개체가 같은 질병만을 모두 고른 것은?ㄱ. 서나일뇌염(West Nile encephalitis)
ㄴ. 리프트밸리열(Rift valley fever)
ㄷ. 일본뇌염(Japanese B encephalitis)
ㄹ. 니파뇌염(Nipah encephalomyelitis)
ㅁ. 마버그열(Marburg fever)
ㅂ. 신증후출혈열(Hemorrhagic fever with renal syndrome)
1
ㄱ, ㄴ, ㄷ
2
ㄱ, ㄷ, ㄹ
3
ㄴ, ㄷ, ㅁ
4
ㄷ, ㅁ, ㅂ
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16[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
면역력 저하 환자에서 1,000개 미만의 낮은 세균수로도 발병이 될 수 있고, 태반감염을 통한 신생아의 사망을 초래할 수 있으며, 원인체는 그람양성균으로 4 °C에서도 증식이 가능한 대표적인 세균성 식중독에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
원인체는 혐기상태에서만 발육하며 반추류에서 선회병을 유발할 수 있다.
2
자연계에 널리 분포하며 인체 감염 시 뇌수막염을 유발할 수 있다.
3
아포를 형성하지 않고 대표적인 독소형 식중독에 해당한다.
4
숙주세포 내 증식이 가능하며 ‘Weil's disease’로 불린다.
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17[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
식품의 부패세균에 의한 오염방지를 위해 적용되는 소독과 멸균에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
자비멸균(sterilization by boiling)은 끓는 물속에서 15 ～ 30분간 가열하는 방법을 말하며, 아포의 사멸도 가능하다.
2
저온살균은 우유의 병원성 미생물을 살균하는 데 이용되며 42 ～ 45 °C에서 30분간 가열하는 방법이다.
3
요오드(Iodine)는 아포와 진균에 살균효과가 있으며, 단백질 및 유기물과 결합하여 요오드화합물이 되어 살균작용을 나타낸다.
4
방사선 조사는 투과성이 높아 포장된 식품의 조사 처리가 가능하지만, 열이 발생하기 때문에 동결식품에 적용할 수 없다.
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18[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
우유의 조성 및 특성에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
우유의 지방층을 ‘skim milk’라고 한다.
2
지방구는 비유기가 진행됨에 따라 점차 커지는 경향이 있다.
3
유방염에 걸린 젖소 우유의 칼슘과 칼륨 함량은 정상우 우유에 비하여 감소하는 경향을 보인다.
4
온도가 상승하면 pH도 따라서 상승한다.
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19[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
질병의 전파매개체가 벼룩인 질병만을 모두 고른 것은?ㄱ. 발진열
ㄴ. 엘리키오병
ㄷ. 회귀열
ㄹ. 바베시아증
ㅁ. 페스트
ㅂ. 홍반열
1
ㄱ, ㅁ
2
ㅁ, ㅂ
3
ㄱ, ㅁ, ㅂ
4
ㄴ, ㄷ, ㄹ
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20[7급 지방직 수의보건학] 17년 1회차
병원체가 숙주와 접촉한 직후 병원체 감염의 경시적인 변화과정에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
잠복기(incubation period)는 병원체의 침입 후부터 증상발현기 전까지를 의미하며 잠재기(latent period)와 같은 의미이다.
2
잠복기 중에도 병원체의 배출이 일어날 수 있다.
3
불현성감염의 경우에는 병원체가 숙주체외로 배출되지 않는다.
4
개방감염에서 잠재감염으로 이행하는 경우는 존재하지 않는다.
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