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농업·생물 · 용어

장과류종자기사·손해평가사 1차 출제 용어

같은 말: berry fruit, 漿果類, 베리류, 액과, 장과

장과류는 씨방 전체가 다육질로 발달해 과육에 즙이 많고 작은 종자가 과육 속에 흩어져 있는 과실 무리이다.

포도·딸기·무화과·블루베리·나무딸기·참다래 등이 속하며, 과실을 구조에 따라 인과류·핵과류·준인과류·장과류 등으로 나눌 때 쓰는 분류다.

시험 포인트

시험에서는 보기 중 장과류에 속하는 과실 고르기가 자주 나온다.

시험에 나오는 핵심근거 문항·조문 표시

  1. 정의

    씨방벽(과피) 전체가 다육질로 되어 과즙이 많고 작은 씨가 과육 속에 흩어져 있는 과실이다.

    기출 3건
  2. 대표 과실

    • 포도
    • 딸기
    • 나무딸기
    • 블루베리
    • 무화과
    • 참다래(키위)
    기출 5건
  3. 과실 구조별 분류

    • 인과류 배·사과
    • 준인과류 감·귤
    • 핵과류 복숭아·자두·앵두·매실
    • 장과류 포도·딸기·무화과
    • 각과류(견과류) 밤·호두
    기출 4건
  4. 혼동 주의

    딸기·무화과와 함께 나오는 감·귤은 준인과류, 배·사과는 인과류, 복숭아·앵두·비파는 핵과류라서 장과류가 아니다.

    기출 3건
  5. 진과·위과

    포도는 씨방이 그대로 발달한 진과인 장과류이고, 사과·배는 꽃턱(꽃받침통)이 비대해 과육이 된 위과인 인과류다.

    기출 3건

출제 현황2003~2025 · 32문항

이렇게 출제됐어요대표 문항

이 용어 기출 7문항 풀기· 해설 포함

자주 묻는 질문

장과류란?

씨방 전체가 다육질로 발달해 즙이 많고 씨가 과육 속에 흩어져 있는 과실 무리로, 포도·딸기·무화과·블루베리가 대표적이다.

장과류와 핵과류는 어떻게 다른가?

장과류는 과육 전체가 즙 많은 육질이고 씨가 흩어져 있지만, 핵과류는 내과피가 단단한 핵으로 굳어 그 속에 씨가 들어 있다(복숭아·자두·매실).

법령 원문은 국가법령정보센터 기준이며 개정 시 갱신됩니다. 정의·핵심 정리는 공개 기출 해설과 법령 조문을 바탕으로 작성했습니다.