절화의 수명을 연장하기 위한 방법으로 옳은 것은? | [화훼장식기능사 필기] 09년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기능사 필기] 09년 2회차
절화의 수명을 연장하기 위한 방법으로 옳은 것은?
1
열대성 절화는 0-4℃의 온도에서 저온 저장한다.
2
절화의 관상 가치를 위해 꽃 냉장고에 과일과 함께 보관한다.
3
보존용액은 pH5정도의 약산성 용액을 사용한다
4
절화 수명연장을 위한 최적습도는 RH 95% 이상이다.
해설
보존용액을 pH5 정도의 약산성으로 쓰는 것이 절화 수명 연장에 옳은 방법이다.
보존용액을 약산성으로 맞추면 미생물 번식을 억제해 절화의 수분 흡수 통로가 막히는 것을 줄여준다.
- "열대성 절화는 0-4℃의 온도에서 저온 저장한다."는 열대 원산 절화가 저온에 약해 오히려 냉해를 입기 쉽다는 사실과 맞지 않는다.
- "절화의 관상 가치를 위해 꽃 냉장고에 과일과 함께 보관한다."는 과일에서 나오는 에틸렌가스가 절화 수명을 단축시킬 수 있어 적절하지 않다.
- "절화 수명연장을 위한 최적습도는 RH 95% 이상이다."는 습도를 지나치게 높게 잡은 설명으로 적절한 습도 범위와 맞지 않는다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요