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1[조주기능사 필기] 03년 1회차
다음 중 전기 브렌더(electirc blender)를 사용하는 칵테일은?
1
맨하탄(Manatten)
2
위스키 사워(Whisky Sour)
3
브러디 매리(Bloody Marry)
4
프로즌 데큐리(Frozen Daiquiri)
해설
프로즌 다이키리(Frozen Daiquiri)는 얼음과 재료를 함께 갈아 만드는 칵테일이라 전기 블렌더를 사용한다.
맨해튼은 스터링, 위스키 사워는 쉐이킹, 블러디 메리는 빌딩으로 만들어 블렌더가 필요하지 않다.
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