다음 중 바 기물과 거리가 먼 것은? | [조주기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 07년 3회차
다음 중 바 기물과 거리가 먼 것은?
1
ice cube maker
2
muddler
3
beer cooler
4
deep freezer
해설
deep freezer(냉동고)는 식자재 냉동 보관용 주방 설비로, 직접 칵테일 조주에 쓰이는 바 기물과는 거리가 멀다.
ice cube maker(제빙기), muddler(머들러), beer cooler(맥주 냉장고)는 모두 바 카운터에서 음료 준비·서비스에 직접 사용되는 기물이다.
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