칵테일 잔의 밑받침대로 헝겊이나 두터운 종이로 만든 것은? | [조주기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 08년 1회차
칵테일 잔의 밑받침대로 헝겊이나 두터운 종이로 만든 것은?
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Muddler
2
Pourer
3
Stopper
4
Coaster
해설
Coaster는 잔에서 흘러내리는 물기를 흡수하도록 헝겊이나 두꺼운 종이로 만든 밑받침대다.
- Muddler는 과육이나 허브를 으깨는 도구다.
- Pourer는 병에 꽂아 술을 따르는 주입구다.
- Stopper는 병 입구를 막는 마개다.
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