다음 중 기구에 대한 설명이 잘못된 것은? | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 1회차
다음 중 기구에 대한 설명이 잘못된 것은?
1
스토퍼(Stopper) : 남은 음료를 보관하기 위한 병마개
2
코르크 스크루(Cork Screw) : 와인 병마개를 딸 때 사용
3
아이스 텅(Ice Tongs) : 톱니 모양으로 얼음 집는데 사용
4
머들러(Muddler) : 얼음을 깨는 송곳
해설
머들러(Muddler)는 과일이나 허브를 으깨거나 눌러 짜내는 막대 모양 기구이며, 얼음을 깨는 송곳은 아이스 픽(Ice Pick)이다. 따라서 머들러를 얼음 깨는 송곳이라 한 설명이 잘못되었다.
스토퍼, 코르크 스크루, 아이스 텅에 대한 설명은 모두 맞는 내용이다.
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