모두CBT
원예산물에 의해 발생할 수 있는 식중독 유발 독성 물질이 옳게 짝지어진 것은?
블루베리 – 고시폴(gossypol)
감자 – 리시닌(ricinine)
양파 – 솔라닌(solanine)
청매실 - 아미그달린(amygdalin)
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