기생충에 오염된 논, 밭에서 맨발로 작업 할 때 감염될 수 있는 가능성… | [한식조리기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 12년 4회차
기생충에 오염된 논, 밭에서 맨발로 작업 할 때 감염될 수 있는 가능성이 가장 높은 것은?
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간흡충
2
폐흡충
3
구충
4
광절열두조충
해설
맨발로 오염된 논밭에서 작업할 때 감염 가능성이 가장 높은 것은 구충(십이지장충)이다.
구충의 유충은 흙 속에서 사람의 맨발 피부를 뚫고 침입하는 경피 감염 경로를 가진다.
간흡충, 폐흡충, 광절열두조충은 모두 중간숙주가 든 음식을 먹어 감염되는 경구 감염 기생충이다.
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