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1[한식조리기능사 필기] 14년 1회차
결합수의 특성이 아닌 것은?
1
수증기압이 유리수보다 낮다.
2
압력을 가해도 제거하기 어렵다.
3
0도 에서 매우 잘 언다.
4
용질에 대해서 용매로서 작용하지 않는다.
해설
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