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바지락 속에 들어 있는 독성분은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 15년 2회차
바지락 속에 들어 있는 독성분은?
1
베네루핀(venerupin)
2
솔라닌(solanine)
3
무스카린(muscarine)
4
아마니타톡신(amanitatoxin)
해설
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