유지율 2%인 우유 20㎏은 유지율 4%인 우유로 환산하면 몇 ㎏에 해… | [축산산업기사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

4% 유지교정유는 $\mathrm{FCM}=0.4M+15F$로 구한다($M$=유량, $F$=유지량).
유지율 2%인 우유 20㎏의 유지량은 $20\times0.02=0.4\,\mathrm{kg}$이므로,
$\mathrm{FCM}=0.4\times20+15\times0.4=8+6=14\,\mathrm{kg}$
따라서 14㎏에 해당한다.