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1[청소년상담사 2급] 20년 1회차
학습을 위한 생활관리 차원에서 권장되는 음식에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
등푸른 생선은 뇌신경계의 반응 속도를 높이는 대표적인 음식이다.
2
레몬에 다량 함유된 요오드는 뇌신경세포 수의 증식을 촉진한다.
3
미역 등에 들어있는 칼륨은 머리를 맑게 한다.
4
볶은 검은콩은 씹으면 뇌를 자극해 두뇌발달에 도움을 주기도 한다.
5
옥수수 눈에 들어있는 레시틴 성분은 두뇌발달에 좋은 영향을 미친다.
해설
레몬에 풍부한 성분은 비타민C이며 요오드가 다량 함유되어 뇌신경세포 증식을 촉진한다는 설명은 옳지 않다.
요오드는 미역이나 다시마 같은 해조류에 풍부한 성분으로, 갑상선호르몬 생성을 통해 두뇌 발달과 관련되지만 레몬의 대표 성분으로 보기는 어렵다.
등푸른 생선의 오메가3 지방산은 뇌신경계 반응 속도를 높이고, 미역의 칼륨은 머리를 맑게 하며, 검은콩을 씹는 저작활동과 옥수수 눈의 레시틴은 모두 두뇌발달에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
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