다음 중 단당류가 아닌 것은? | [위험물기능장 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[위험물기능장 필기] 04년 2회차
다음 중 단당류가 아닌 것은?
1
맥아당
2
포도당
3
과당
4
갈락토오스
해설
맥아당(엿당)은 포도당 2분자가 결합한 이당류이므로 단당류가 아니다.
포도당, 과당, 갈락토오스는 모두 더 이상 가수분해되지 않는 단당류이다.
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다음 중 단당류가 아닌 것은?
맥아당
포도당
과당
갈락토오스
맥아당(엿당)은 포도당 2분자가 결합한 이당류이므로 단당류가 아니다.
포도당, 과당, 갈락토오스는 모두 더 이상 가수분해되지 않는 단당류이다.
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