모두CBT
제빙 장치에서 브라인의 온도가 -10℃이고, 얼음의 두께가 20cm인 관빙의 결빙 소요시간은 얼마인가? (단, 결빙계수는 0.56이다.)
25.4 시간
22.4 시간
20.4 시간
18.4 시간
제빙 결빙시간은 t=0.56×d2∣tb∣t = \dfrac{0.56 \times d^2}{|t_b|}t=∣tb∣0.56×d2(d: 얼음 두께 cm, tbt_btb: 브라인 온도)로 구한다. t=0.56×20210=22410=22.4 ht = \dfrac{0.56 \times 20^2}{10} = \dfrac{224}{10} = 22.4\ \mathrm{h}t=100.56×202=10224=22.4 h이므로 결빙 소요시간은 약 22.4시간이다.
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