다음 중 브로일러 양계경영의 일반적인 장점에 해당하는 것은? | [축산기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 15년 2회차
다음 중 브로일러 양계경영의 일반적인 장점에 해당하는 것은?
1
가격변화가 적다.
2
출하조정이 쉽다.
3
자본회전율이 빠르다.
4
수송과 보관이 쉽다.
해설
브로일러는 육성 기간이 짧아 한 해에 여러 번 회전시켜 출하할 수 있으므로 자본회전율이 빠르다는 것이 경영상의 대표적인 장점이다.
- 브로일러는 시세 변동이 오히려 큰 편이라 '가격변화가 적다'는 설명은 맞지 않다.
- 적정 출하체중이 지나면 사료효율이 급격히 나빠져 출하 시기를 늦추기 어려우므로 출하조정이 쉽다고 보기 어렵다.
- 부패하기 쉬운 축산물이라 수송·보관이 쉽다고 보기 어렵다.
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