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1[축산기사 필기] 15년 2회차
반추위에서 생성된 프로피온산이 체내에서 포도당으로 전환되는데 반드시 필요한 미량 원소는?
1
코발트
2
구리
3
아연
4
셀레늄
해설
반추위에서 생성된 프로피온산이 포도당으로 전환(당신생)되려면 코발트가 반드시 필요하다.
코발트는 반추위 미생물이 비타민 B12를 합성하는 데 필수적인 미량원소이며, 비타민 B12는 프로피온산 대사 경로(메틸말로닐-CoA 뮤타아제 반응)의 보조인자로 작용해 최종적으로 포도당 합성을 가능하게 한다.
코발트가 부족하면 이 경로가 막혀 반추동물에서 에너지 대사 이상이 나타날 수 있다.
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