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오메가-3 지방산에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있다. 불포화지방산의 특성이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[축산기사 필기] 16년 1회차

오메가-3 지방산에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있다. 불포화지방산의 특성이 아닌 것은?

1

오존에 의해 분해된다.

2

요오드 원소들이 붙을 수 있다.

3

상온에서 모두 고체 상태로 존재한다.

4

산소와의 이중결합반응으로 peroxide를 형성한다.

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