모두CBT
균체내 효소를 추출하는 방법으로 부적합한 것은?
초음파 파쇄법
기계적 마쇄법
염석법
동결 융해법
초음파파쇄・기계적마쇄・동결융해는 모두 세포를 파괴해 균체 내 효소를 추출하는 방법이지만, 염석법은 이미 추출된 효소단백질을 침전・분리하는 정제법이라 추출법으로는 부적합하다.
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