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1[식품안전기사 필기] 15년 2회차

아래의 화학구조와 관련된 설명으로 옳은 것은?

1

5 탄당이다.

2

물에 잘 녹는다.

3

8개의 이성체가 있다.

4

케토스(ketose) 이다.

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