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굴, 모시조개에 의한 식중독의 독성분은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 15년 2회차

굴, 모시조개에 의한 식중독의 독성분은?

1

삭시톡신(saxitoxin)

2

베네루핀(venerupin)

3

테트로도톡신(tetrodotoxin)

4

에르고톡신(ergotoxin)

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