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이상형(hetero형) 젖산발효 젖산균이 포도당으로부터 에탄올과 젖산을 생산하는 당대사경로 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 19년 1회차
이상형(hetero형) 젖산발효 젖산균이 포도당으로부터 에탄올과 젖산을 생산하는 당대사경로는?
1
EMP 경로
2
ED 경로
3
Phosphoketolase 경로
4
HMP 경로
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