다음 곰팡이 중 가근(假根, rhizoid)이 있는 것은? | [식품안전기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 20년 1회차
다음 곰팡이 중 가근(假根, rhizoid)이 있는 것은?
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Aspergillus 속
2
Penicillium 속
3
Rhizopus 속
4
Mucor 속
해설
Rhizopus 속은 기질에 부착하는 뿌리 모양의 가근(假根)을 형성하는 것이 특징인 곰팡이다.
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