비탄수화물(non carbohydrate)원으로부터 포도당 혹은 글리코… | [식품안전기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 21년 1회차
비탄수화물(non carbohydrate)원으로부터 포도당 혹은 글리코겐(glycogen)이 생합성되는 과정은?
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glycolysis
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glycogenesis
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glycogenolysis
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gluconeogenesis
해설
당신생합성(gluconeogenesis)은 젖산, 아미노산, 글리세롤 등 비탄수화물 전구체로부터 포도당(또는 글리코겐)을 새로 합성하는 대사경로다.
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