모두CBT
균체내 효소를 추출하는 방법으로 부적합한 것은?
초음파 파쇄법
기계적 마쇄법
염석법
동결 융해법
염석법은 이미 추출된 효소 단백질을 침전시켜 정제하는 방법으로, 균체를 파쇄해 효소를 추출하는 방법(초음파파쇄법, 기계적마쇄법, 동결융해법)에는 해당하지 않는다.
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