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1[유기농업기사 필기] 18년 2회차
일반농가가 유기축산으로 전환하거나 유기가축이 아닌 가축을 유기농장으로 입식하여 유기축산물을 생산ㆍ판매하려는 경우에 젖소 시유 생산물을 위한 최소 사육기간은?
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착유우는 30일, 새끼를 낳지 않은 암소는 3개월
2
착유우는 60일, 새끼를 낳지 않은 암소는 6개월
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착유우는 90일, 새끼를 낳지 않은 암소는 6개월
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착유우는 120일, 새끼를 낳지 않은 암소는 9개월
해설
젖소에서 시유(시판우유)를 생산하려면 착유우는 입식 후 90일(3개월), 새끼를 낳지 않은 암소는 입식 후 6개월 이상을 유기축산물 인증기준에 맞게 사육해야 한다.
같은 표에서 한우·육우 식육은 입식 후 12개월, 돼지 식육은 5개월, 육계는 3주로 축종과 생산물에 따라 전환기간이 다르다.
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