편성혐기성균으로 포자를 형성하며, 치사율이 높은 신경독소를 생산하는 것… | [유기농업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기사 필기] 20년 1회차
편성혐기성균으로 포자를 형성하며, 치사율이 높은 신경독소를 생산하는 것은?
1
Stapylococcus aureus
2
Clostridium botulinum
3
Lactobacillus bulgaricus
4
Bacillus cereus
해설
Clostridium botulinum은 편성혐기성(산소가 없는 환경에서 생육) 아포형성균으로, 치사율이 매우 높은 신경독소인 보툴리누스독소를 생산한다. Staphylococcus aureus는 통성혐기성균으로 장독소를 생성하고, Bacillus cereus는 호기성·통성혐기성 아포형성균으로 신경독소가 아닌 구토형·설사형 독소를 생성한다는 점에서 구분된다.
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