식품위생법상 조리사 면허를 받을 수 없는 결격사유에 해당하지 않는 사람… | [떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사
식품위생법상 조리사 면허를 받을 수 없는 결격사유에 해당하지 않는 사람은?
1
마약이나 그 밖의 약물 중독자
2
조리사 면허 취소처분을 받고 1년이 지나지 않은 자
3
전문의가 조리사로서 적합하다고 인정하지 않은 정신질환자
4
B형간염 환자
해설
식품위생법은 감염병환자를 조리사 결격사유로 두면서 B형간염환자는 제외하므로 B형간염 환자는 면허를 받을 수 있다.
결격사유는 정신질환자(전문의가 적합하다고 인정한 자 제외), B형간염환자를 제외한 감염병환자, 마약·약물 중독자, 면허 취소 후 1년이 지나지 않은 자의 네 가지이다.
근거: 식품위생법 제54조
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