얼음두께 280mm, 브라인 온도 -9℃일 때 결빙에 소요된 시간으로 … | [공조냉동기계기능사 필기] 2017년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

결빙에는 약 49시간이 소요된다.
결빙 소요시간은 얼음 두께의 제곱에 비례하고 브라인 온도(절대값)에 반비례하는 관계식으로 구한다.
$t = \dfrac{0.56 \times d^{2}}{|\theta|}$
여기서 d는 얼음두께(cm), θ는 브라인 온도(℃)이다. 얼음두께 280mm = 28cm, 브라인온도 -9℃를 대입하면
$t = \dfrac{0.56 \times 28^{2}}{9} \approx 48.8$
따라서 결빙에는 약 49시간이 소요된다.