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소화 또는 분해되어 포도당만을 생성하는 탄수화물로만 연결된 것은? | [제빵기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 04년 1회차

소화 또는 분해되어 포도당만을 생성하는 탄수화물로만 연결된 것은?

1

전분 - 설탕 - 맥아당

2

전분 - 글리코겐 - 맥아당

3

맥아당 - 설탕 - 글리코겐

4

맥아당 - 젖당 - 설탕

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