원인균이 내열성 포자를 형성하기 때문에 병든 가축의 사체를 처리할 경우… | [제빵기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 05년 2회차
원인균이 내열성 포자를 형성하기 때문에 병든 가축의 사체를 처리할 경우 반드시 소각처리 하여야 할 인축공통전염병은?
1
돈단독
2
결핵
3
파상열
4
탄저병
해설
원인균이 내열성 포자를 형성해 병든 가축의 사체를 소각 처리해야 하는 인축공통전염병은 탄저병이다.
탄저균의 포자는 일반적인 소독으로는 제거되지 않고 토양에서 오래 생존하므로, 사체를 매몰하지 않고 반드시 소각한다.
돈단독, 결핵, 파상열은 포자를 형성하지 않는 세균이 원인이라 소각까지 요구되지는 않는다.
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