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단백질을 분해하는 효소는? | [제빵기능사 필기] 06년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 06년 4회차

단백질을 분해하는 효소는?

1

프로테아제

2

리파아제

3

아밀라아제

4

말타아제

해설

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