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밀가루를 전문적으로 시험하는 기기로 이루어진 것은? | [제빵기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 10년 1회차
밀가루를 전문적으로 시험하는 기기로 이루어진 것은?
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패리노그래프, 가스크로마토그래피, 익스텐소그래프
2
패리노그래프. 아밀로그래프, 파이브로 미터
3
패리노그래프, 익스텐소그래프, 아밀로그래프
4
아밀로그래프, 익스텐소그래프, 펑츄어 테이터
해설
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