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무스크림을 만들 때 가장 많이 이용되는 머랭의 종류는? | [제과기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 02년 3회차
무스크림을 만들 때 가장 많이 이용되는 머랭의 종류는?
1
이탈리안 머랭
2
스위스 머랭
3
온제 머랭
4
냉제 머랭
해설
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