다음 중 산성물질이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 05년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 05년 4회차
다음 중 산성물질이 아닌 것은?
1
소다
2
주석산크림
3
전화당
4
레몬쥬스
해설
소다(중조)는 산성이 아니라 알칼리성(염기성) 물질이다.
주석산크림, 전화당, 레몬주스는 모두 산성을 띠는 재료다.
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다음 중 산성물질이 아닌 것은?
소다
주석산크림
전화당
레몬쥬스
소다(중조)는 산성이 아니라 알칼리성(염기성) 물질이다.
주석산크림, 전화당, 레몬주스는 모두 산성을 띠는 재료다.
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