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다음 중 경구전염병이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 경구전염병이 아닌 것은?
1
맥각중독 세균성
2
이질
3
콜레라
4
장티푸스
해설

맥각중독은 맥각균이 만든 독소를 곰팡이 핀 곡물과 함께 섭취해 일어나는 진균독소 중독으로, 사람 사이에 옮는 경구전염병이 아니다.

이질·콜레라·장티푸스는 병원체가 오염된 물이나 음식을 통해 사람에게서 사람으로 옮겨가는 대표적인 수인성 경구전염병이다.

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