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간이시험법으로 밀가루의 색상을 알아보는 시험법은? | [제과기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 2회차
간이시험법으로 밀가루의 색상을 알아보는 시험법은?
1
페카시험
2
킬달법
3
침강시험
4
압력계시험
해설
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