17-2(제62회)[보기]는 제4류 위험물 중 동식물유류에 해당하는 물… | 2017년 위험물기능장실기(필답형) 제62회 기출문제 상세 페이지

① 건성유 — 들기름, 아마인유, 동유, 정어리유

② 불건성유 — 올리브유, 피마자유, 동백유, 땅콩기름, 야자유

[해설]

동식물유류는 아이오딘값(유지 100g에 흡수되는 아이오딘의 g수)으로 나눈다. 아이오딘값이 크다는 것은 유지 속 이중결합이 많다는 뜻이다.

[보기]에 반건성유는 들어 있지 않다.

건성유가 위험한 이유는 이중결합이 많아 공기 중 산소와 잘 결합하기 때문이다. 기름이 밴 헝겊이나 톱밥처럼 표면적이 큰 상태로 쌓여 있으면 산화열이 빠져나가지 못하고 쌓여 자연발화로 이어진다. 불건성유는 이 위험이 거의 없다.