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23-1(제73회)다음 [보기]에 열거한 동식물유류를 건성유와 불건성유… | 2023년 위험물기능장실기(필답형) 제73회 기출문제 상세 페이지

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23-1(제73회)

다음 [보기]에 열거한 동식물유류를 건성유와 불건성유로 나누어 기호를 쓰시오.

[보기]

① 동유  ② 정어리기름  ③ 아마인유  ④ 들기름  ⑤ 올리브유
⑥ 피마자유  ⑦ 야자유  ⑧ 낙화생유(땅콩기름)  ⑨ 동백유

해설

건성유 : ①, ②, ③, ④ (동유, 정어리기름, 아마인유, 들기름)

불건성유 : ⑤, ⑥, ⑦, ⑧, ⑨ (올리브유, 피마자유, 야자유, 낙화생유, 동백유)


[해설]

동식물유류(제4류 위험물, 지정수량 10,000[L])는 아이오딘값으로 나눈다. 아이오딘값이란 유지 100[g]에 부가되는 아이오딘의 g수로, 값이 클수록 불포화도가 높아 공기 중 산소와 잘 결합한다. 그래서 아이오딘값이 큰 기름일수록 헝겊·톱밥 등에 스며든 채 쌓여 있을 때 자연발화 위험이 커진다.

구분아이오딘값대표 유지
건성유130 이상아마인유, 들기름, 동유(오동나무기름), 정어리기름, 해바라기유
반건성유100 초과 130 미만참기름, 채종유, 콩기름, 청어유, 옥수수유, 면실유
불건성유100 이하올리브유, 피마자유, 야자유, 낙화생유(땅콩기름), 동백유, 우지, 돈지

따라서 [보기]에서 동유·정어리기름·아마인유·들기름이 건성유, 올리브유·피마자유·야자유·낙화생유·동백유가 불건성유다. 동물성 기름이라고 모두 불건성유인 것은 아니라는 점(정어리기름은 건성유)이 이 문제의 함정이다.

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